ハル

チキンカレー美味っ

日記

今朝はカレーを作りました。

いつもは豚肉(牛は高いからね)を入れるんですが、昨日スーパーにあった豚肉も高かったので、鶏もも肉を買って来ました。
鶏唐揚げ用の肉をガバッと全部入れてグツグツと。

普段作らないチキンカレーでしたが、味はと言うと「美味い!」
代替肉と言う感じは全く無し。
ていうか、豚より美味いんじゃない?
今までどこかで食べた味かも。


そうか、松屋の「ごろごろチキンカレー」と一緒じゃん。
あれ大好きなんですよね。

次はもうちょっと辛口のルーを用意して、もっとごろごろチキンに寄せてみよう。
うん、楽しみです。(^^)v


#日記広場:日記

  • ハル

    ハル

    2026/02/13 00:11:57

    > きつねさん
    なるほど、コラーゲンですか。
    食事も味だけじゃなくて、その効能?とか違いがありますからね。
    鳥手羽はたまにですが、鍋の時に入れたりします。

  • ハル

    ハル

    2026/02/13 00:09:55

    > ユリエさん
    国産は高くて高くて、手が出せません。
    手に取ることもしませんね。
    鶏肉はその量の割には安いと感じました。
    次回もチキンカレーですね。(^^)v

  • きつね

    きつね

    2026/02/12 16:19:24

    > ハルさん
    骨がないほうがストレスがないかもしれないのですが、
    骨から出るおいしい出汁とか、コラーゲンがやめられないです。
    お肌つるつるに向けて、女子は食べます(^_^)/

  • ユリエ

    ユリエ

    2026/02/12 11:22:15

    > ハルさん
    豚肉も鶏肉も最近は外国産が多いですね。かなり安いのですが。でも国産の方がいいですね。

  • ハル

    ハル

    2026/02/11 21:16:03

    > きつねさん
    骨付き肉ですか?
    鍋物には使ったりしますが、カレーにも会いますか?
    カレーはラーメンと並んで国民食のようなもの。
    各家庭によって、様々な特徴があっても面白いかもしれませんね。

    骨付きはゴミが増えるのが嫌かも。(笑)

  • ハル

    ハル

    2026/02/11 21:13:17

    > ♡Ange❤。*さん
    おおっ、Angeさんも鶏がお薦めってことですね?
    牛肉を入れることはこの先も無さそうだし、鶏肉が美味しいと言うのは嬉しい発見でした。
    次は松屋の「ごろごろチキン」に寄せるべく、どのルーが合うか研究ですね。
    ちなみに今日は「黒カレー」のルーを買って来ましたよ。

  • きつね

    きつね

    2026/02/11 19:23:13

    チキンカレーおいしいですよね!
    うちは大阪ということで、肉といえば牛、カレーといえば牛肉だったんですが、
    ちょっとしつこく重いのと高いので、最近はチキンが多くなっています。
    骨付き鳥手羽とかで作って、コンドロイチンも一緒にとって、
    美容に良いかな?とか。

  • ♡Ange❤。*

    ♡Ange❤。*

    2026/02/11 18:36:43

    カリー食べたくなった✰
    個人的には鶏がいちばん美味なカリーに仕上がると信じます

  • ハル

    ハル

    2026/02/11 13:43:28

    > ユリエさん
    いつもは豚肉なんですけどね。
    物価高が酷くて、日によっては手が出せません。
    今回は安く手に入った鶏もも肉。
    美味しくて満足しました。(^^)v

  • ハル

    ハル

    2026/02/11 13:42:12

    > ☆悪の豚っ娘☆彡さん
    松屋のごろごろチキンカレーを感じるほど、似た味でした。
    これはなかなか美味しいですね。

  • ハル

    ハル

    2026/02/11 13:40:15

    > mikomikoさん
    カツカレーは大好物です。
    その場合はチキンよりポークの方が好きですけどね。

    今回チキンカレーが美味しかったので、しばらくチキンにハマりそうです。
    唐揚げを入れるのではなく、唐揚げ用の肉をそのまま入れただけですけどね。

  • ユリエ

    ユリエ

    2026/02/11 12:11:52

    カレーはどの肉でもおいしいですね。
    カレーはいつもチキンか豚肉です。

  • ☆悪の豚っ娘☆彡

    ☆悪の豚っ娘☆彡

    2026/02/11 11:53:32

    おいしそうです
    チキンカレーもいいかもね

  • mikomiko

    mikomiko

    2026/02/11 08:32:50

    家では作らないけど
    仕事では作ります

    副菜ででフライドポテトの希望の時
    じゃが芋を入れない
    チキンカレーが好評です
    お肉も堅くならないし

    唐揚げよりチキンカツが人気なので
    チキンカツカレーになることも

  • ハル

    ハル

    2026/02/11 08:14:18

    > †くーちゃん†さん
    美味しいです。
    鶏肉は硬くないしボリュームもあるし、お薦めです。

  • †くーちゃん†

    †くーちゃん†

    2026/02/11 08:12:47

    おいしそー!真似しちゃおうかな!