〈魚肉ソーセージの蒲焼き〉

◆材料：2人分

魚肉ソーセージ　2本

お湯　大さじ3

サラダ油　小さじ1

うなぎの蒲焼きのたれ　大さじ2

◆作り方

① 魚肉ソーセージは縦半分に切る。断面を下にして置き、割り箸で挟む。格子状に切り込みを入れる。

② フライパンに①、お湯を入れて中火にかける。水分が飛んだらサラダ油を加えて両面を焼く。

③ ②に焼き色がついたらうなぎの蒲焼きのたれを加える。煮絡めたら、完成！

お好みで粉さんしょうをかけて召し上がれ！