りりか♪のあーだこーだ

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好きな和菓子はね

今週のお題

ねりきりを使った和菓子^^


うちは裏千家の茶道をちょこっとやるの
高級品のお抹茶ではないけど
なんなら普段はお湯も電気ポットw
それでも
茶筅は職人さんが丁寧に作ったもので
(そうじゃないと茶筅はできない)

シャカシャカと音を立てる茶筅の音と
「の」の字を描いて中央に泡がちょこっと集まる
和らなお抹茶の表情が好き^^
和菓子は季節のデザインのものをね^^

ねりきりは
ハンドメイドの材料屋さんで買ってくるんだけど
色は色粉も使うけど
カボチャとかで色を付けるときもある
季節的にどうよだけど
菜箸やザルやスプーンとか
キッチンにあるここらのものを使って
デザインを作ってくんだけど
それも楽しい^^

自分でちょっとだけ手をいれた和菓子で
お抹茶でもお煎茶でも
お茶の時間を持てれば
ココロもほっこりするから
自分流でやってみませんか?^^


#日記広場:好きな和菓子は?

  • どん

    どん

    2026/03/18 21:04:53

    こんばんは
     仕事は人間関係が難しいです。まだ丸2か月ですが、この先思いやられます。
    話は変わりますが、家内の事伝えましたっけ?
    今、抗がん剤を定期的に受けています。
    不安でたまりません。

  • かたらは

    かたらは

    2026/03/18 19:40:25

    > ♥RiRian♥さん
    苺が小さかったけど、
    甘さ控えめで気に入った模様。

  • かたらは

    かたらは

    2026/03/18 19:37:59

    りりさん、こん○○は。
    本日の特売お茶請けは、
    苺&カスタードエクレア。

  • 慎太郎

    慎太郎

    2026/03/17 23:17:28

    JAPAN PORLEXと、HAGOOGIを使ってるよ〜

  • ♥RiRian♥

    ♥RiRian♥

    2026/03/17 22:24:15

    > どんさん
    コーデほめてくれて嬉しいです^^
    その後いかがお過ごしでしたか?

  • ♥RiRian♥

    ♥RiRian♥

    2026/03/17 22:23:29

    > かたらはさん
    まるごといちご!!!
    フルーツ大福は色々あるけど
    やっぱイチゴが一位です^^
    カスタードは。。。わかんないw

  • ♥RiRian♥

    ♥RiRian♥

    2026/03/17 22:22:01

    > ゆりね栗きんとんさん
    結構ではないお点前なんですけどねw

  • ♥RiRian♥

    ♥RiRian♥

    2026/03/17 22:21:33

    > 慎太郎さん
    ゴリゴリわかります^^
    メリタのハンディグラインダーを自分用に買ったけど
    手挽のグラインダーを買い足しました
    コーヒー用のポットもノズルがほそいやつで
    ゆっくりゆっくり注がれるのが至福の時ですね^^
    淹れる時が好きなんです

  • ♥RiRian♥

    ♥RiRian♥

    2026/03/17 22:07:29

    > ☆ken☆さん
    赤福かぁ
    関東のひとは必ずのように買ってかえるらしい
    関西のひとはそうでもないらしい
    模造品があるので気をつけましょう^^
    りりも食べたことあるけど
    たぶん買ったことはない^^

  • ♥RiRian♥

    ♥RiRian♥

    2026/03/17 22:04:57

    > kouさん
    おはぎ^^
    できたては美味しいよね

  • どん

    どん

    2026/03/17 20:20:33

    コーデ素敵です。

  • かたらは

    かたらは

    2026/03/16 17:25:55

    りりさん、こん○○は。
    本日の見切りお茶請けは、
    まるごと苺入りいちご大福 カスタード。

  • ゆりね栗きんとん

    ゆりね栗きんとん

    2026/03/15 21:56:11

    けっこうなお点前で

  • 慎太郎

    慎太郎

    2026/03/15 12:56:50

    コーヒー派だなぁ〜
    豆をゴリゴリ挽いて( ⩌  ̫⩌)o

    抹茶は毎朝粉のやつを飲んでるよ(^◇^;)

  • ☆ken☆

    ☆ken☆

    2026/03/15 08:49:13

    赤福のあんころ餅が好き^^
    ねりきりもイイね(*^^*)

    茶道も心が落ち着くからいいね^^

  • kou

    kou

    2026/03/15 00:10:41

    小さい頃は、おはぎが好きで、ばあちゃんに作ってもらったな♪