やまなみ

やまなみ

好きな和菓子は？

今週のお題

どら焼き、お団子、お饅頭…。

和菓子も色々ありますので、どれか一つに絞れない私がいます ^-^；
温泉饅頭、美味しいですよね。
夏場でしたら水ようかんも最高です。
新潟名物の笹団子も美味しいですよ！

金平糖は可愛いし、カステラは美味しいし。
あれ、金平糖もカステラも南蛮渡来ですね？和菓子でいいのかな？？

でも、ちょっと推したいのは琥珀糖。
あれ、寒天を乾燥させて作るんですねぇ。
キラキラした見た目と、外側のシャリっとした感じが良き ^-^


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