エルダ

2026/04/11 00:00:15

＞ tomoにゃぴ♪さん
2，5倍くらいに増えました(笑)
１回分凍らせた方が良いかなあ

エルダ

2026/04/10 23:59:52

＞ ヒヨドリさん
美味しいですね。
今日は豚肉と卵とマッシュルームと一緒に中華炒めにしました

tomoにゃぴ♪

2026/04/10 23:14:17

(ｏ'ω'ｏ)ﾉｵﾂｶﾚｻﾏ～☆　筍届いたって、～イイナ o(^^o ) ( o^^)o イイナ　

ヒヨドリ

2026/04/10 23:11:22

筍の処理大変ですよね。生ゴミの量も半端ないし。
でも美味しいです。

エルダ

2026/04/10 10:25:28

＞ うなちゃん♪さん
バター醤油も美味しそうですね＾＾
ああ！天ぷら！それもアリですね
天ぷらは子供も喜びそうなので、また子供がいる時かな。
今日は友達とごはん食べに行くらしいです

うなちゃん♪

2026/04/10 10:16:40

タケノコはバターと相性が良いのでバター醤油炒めも美味しかですよ(＾ω＾)
あと天ぷらにしても美味しい(๑´ڡ`๑)
えぐみもなく甘くシャキッとした食感。
衣はサクッとしてあく抜きは新鮮だから苦みも含めて揚げたら飛んじゃいますよ＾＾

エルダ

2026/04/10 08:26:20

＞ スイさん
長岡京のかな。時々TVで見ますよね。
あれは実際掘った人の特権かなあとみています
皮、どこまで向くか悩みますよね！
わかります

エルダ

2026/04/10 08:21:26

＞ ひまわりさん
今日は何のメニューにするか悩み中です
母は筍と若芽を炊くと言っていました
タケノコご飯は一人では炊かないみたいなので
おすそ分けしました

エルダ

2026/04/10 08:19:49

＞ hiromi✨️さん
結構下処理に時間取られました＾＾；
でもこの時期だけですしね。
楽しみます

スイ

2026/04/10 08:06:41

京都にはそのまま切って刺身で食べられるたけのこがあるそうで、鮮度って凄いですよね
たまに何処まで皮剥くか悩むことがあります

ひまわり

2026/04/10 03:12:03

エルダさんおはよう御座います(^_-)-☆
当分はタケノコ三昧、、いいですね～
お刺身も最高、たけのこご飯は定番ですものね＾＾
若竹汁は初めてだな～
今朝のステキ、お水のお届けですよ～

hiromi✨️

2026/04/10 01:37:09

お疲れ様ぁ〜(#^.^#)

季節だよね～(#^.^#)
時間はまぁ早く処理だけどね★
面倒だからなかなか時間無いとだよね～
お疲れ様ぁ〜(#^.^#)