料理失敗したという話 #5
失敗をしました。眠かったのかもしれない。
私の日課の朝のお弁当作りの中でのことです。
まず私は冷凍庫から鶏むね肉を取りだし、解凍し、調味料をぶち込みました。そしていよいよ焼こうと思いパックからフライパンに入れたところ……なんと肉がポロポロと細切れになっているではありませんか。そう、私が鶏むね肉だと思って今まで調理していたのは、鶏ひき肉だったのです。
……今思うと大した失敗でもない気がするのですが、それによって気が動転した私は調味料が入っているひき肉にさらに醤油をかけるというアホなことをしたため、お昼に一人で「しょっぱ！」ということになりました。
長文になってしまいました。読んでくれた方ありがとうございます。そして、くれぐれも冷凍した肉にはご注意を。
おわり。
雨宮 奏
2026/04/17 19:02:58
＞ 星屑．さん
しかもメイン材料が豚肉でそれの下味だったので、腐って臭ってるみたいな感じで・・・。
その後フライパンに戻してごま油ぶち込んで強火で焼き付けて無理やり風味を変えました。
味醂とかも時々間違えて手に取って「おっといけねえ」ってなることありますね笑
星屑．
2026/04/16 05:10:24
＞ 雨宮 奏さん
ありがとうございます。
酒と酢はきついですね……。私は酢があまり得意ではない民なのでそもそもあまり酢を出さないのですが、確かに酒と酢、あと味醂あたりはどれも似たような色の液体で分かりにくいなというのはいつも思います。
星屑．
2026/04/16 05:06:30
＞ モコさん
ありがとうございます。
無課金で遊んでいられる方がいて嬉しいです。もしも無課金で続けるコツやアイデアがあったら教えていただけたりしたらと思います。図々しいことを言ってすみません。
自分のペースで無理しないようにしながら遊んでいきたいと思います。
雨宮 奏
2026/04/15 21:01:08
鶏むね肉が崩壊していったら、それは恐ろしいですね・・・。
調味料ミスるより良いですよ。
私は先日料理酒と酢を間違えたことがありまして（しかも仕込みの段階で）、
酸っぱ臭い何かを食ってました。あれ何だったかな・・・。
モコ
2026/04/15 15:06:37
私も無課金で7年間遊んでます。
無理をしないで気ままに出来るので楽しいですよ。
疲れてる時、用事がある時などに無理して訪問しなくてよいのです。
病気療養中なのでお布団入退院の時も休んでいましたが、
皆さん方が訪問してくださって、伝言板にコメントしてくれてました。
気楽に遊びましょうね。
星屑．
2026/04/15 05:47:35
＞ モコさん
こんばんは。
本当にそうですね……今考えるといろいろ手段はあったと思うのに、頭が働かなかったです。今度は気を付けたいと思います。
わざわざコメントしていただきありがとうございました。
モコ
2026/04/14 23:56:25
ひき肉だったことが分かった時点で醬油を足したんですね。
そこにお水とだしの素を入れて砂糖を足して卵でとじて
どんぶりみたいにご飯の上にのせてもよかったかもです。。
私も高校生の時母親がいなかったので自分でお弁当作ってました。
思い出しました。初めての方に厚かましいコメントしてごめんなさいね。