4/19 今日は何の日?
4月19日は、良いきゅうりの日です。
愛知県JAあいち経済連・西三河冬春きゅうり部会によって制定されました。
日付は「よ(4)い(1)きゅう(9)り=良いきゅうり」と読む語呂合わせにちなみます。
記念日を通じて、冬でも温暖で豊富な日射量が見込めるこの地域ならではの、美味しいキュウリをアピールすることが目的です。
きゅうりって栽培してると一番の収穫のピーク時期には、家族3人でも食べきれないほど収穫できて、食べるのに必死になりますわw
どういうふうにして食べるのがお好きですか~?
わいはもろみ味噌をつけたり、酢の物、ぬか漬けあたりかなぁ~。
つっちー
2026/04/20 21:14:41
> ひまりさん
ピーマン、忘れてたのねーww
トマトは定期的に買ってるのね。だったら栽培しても食べきれないかもですな。
そのトマトの代わりに別の野菜は育てないのかな?
ひまり
2026/04/20 21:00:56
> つっちーさん
つっちー師匠
書き忘れていました^^;ピーマンとナスとキュウリです!トマトは今回はパスします!定期的に購入しているトマトがあって食べきれないと思いました!
つっちー
2026/04/20 16:30:33
> ウォルシュさん
もろきゅーが一番うんまいですよね!!
いろんな料理にキュウリ使ってますねー。
参考にして、料理してみますわー
ありがとう~♪
ウォルシュ
2026/04/20 16:11:44
もろきゅー好物^^
朝ごはん自分だけきゅーり1本とかよくあるよw
料理でも大活躍ですねぇ
浅漬け、ポテサラやこれからの時期の冷や中、冷麦、バンバンジー
きゅーりは欠かせません^^
つっちー
2026/04/19 22:25:38
> ひまりさん
おぉ、ひまりちゃん!!
きゅうりとナスの予定なのねー。
GWのうちに植え付けまで終わらせちゃいましょ~♪
てか、去年とかはピーマンを大量に収穫してなかったっけ?
ピーマンは植えないのかな?
つっちー
2026/04/19 22:23:39
> もふもふ0304さん
丸かじりはもろみ味噌で食べてるけど、味噌マヨも美味しそうね。
ケチャップとマヨのオーロラソースもアリっぽいね。
ぬか漬け、自分流で作ってみてはどうかな?
無印とかで、出来上がったぬか床が売ってるべー♪
つっちー
2026/04/19 22:21:43
> tamocatさん
収穫を忘れると黄色いバケモノきゅうりが転がってるよね~ww
かっぱ巻きかぁ。そいえばお寿司って今まで作ったことなかったかもー♪
作ってみようかなー。
棒棒鶏もアリですな。
ひまり
2026/04/19 20:52:24
つっちー師匠
こんばんは!忙しくしていますが4月も下旬になったのできゅうりを植えようと思っています!きゅうりとナスの予定です!朝と夕方の水遣りを頑張ります!^^
もふもふ0304
2026/04/19 19:54:11
丸かじりでは、味噌マヨネーズをつけたり、ケチャップ&マヨで食べたり。
スライサーで細長くカットして、胡麻ドレッシングで食べたりもするよ。
その際は温泉卵や豆腐を乗せても美味しく頂けます。
あとは冷やし中華かな~。
ぬか漬けもおいしいけど、亡き母が作ってくれたものが最高だと思っているので、自分では作らないなあ。
tamocat
2026/04/19 19:50:24
きゅうりか~
収穫するのちょっと遅れるとすごい巨大になるよね~
サラダ、お漬け物、酢の物だよなぁ~
あとは、
かっぱ巻き、棒々鶏とか?