りりか

りりか

季節ごとの 日々の独り言です 

1枚重ねるかな。・・寒い雨です

日記

昨日は筍を頂いて お礼に 庭のふきを差し上げました
筍 ふき 人参 厚揚げ ちくわ で煮もの でした
もらって即茹でたから あくも無く美味しかったです 

朝の内に 庭のみつば せり とか一握り・・お浸しにしました
ゴマを振るのもいいね


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  • りりか

    りりか

    2026/04/29 15:34:04

    > sakiさん
    検索して ふきの葉のおにぎりを見つけました おいしそうでした^^
    佃煮も有りましたけど 塩分控えめの私です 
    おにぎりの海苔のように巻くのも良いなと思いました

    茹でて水に冷やかし・さらして水切り 
    1枚ずつ広げて 塩ぱらぱら 何枚も重ねてしばらく置き
    水気が出た頃 おにぎりを巻いてました 
    今度やってみたいです^^

  • りりか

    りりか

    2026/04/26 10:48:08

    > みきさん
    GW良い季節を迎えて 野菜苗とか 色々買い物が出来たら嬉しいかなですね^^
    今週いっぱい忙しく きつい毎日ですけど 5月に成れば、、なんとかかっこつけるかなとか。。

  • みき

    みき

    2026/04/26 09:32:43

    りりかさん、おはようございます♪
    最近は雨の日が多いですけれど、今日はきれいに晴れています。お洗濯日和。(^^)v

    もうすぐ5月です。
    GWは本当に何年振りかで何日かお休みできそうです。
    遠出はしないで、ゆっくり過ごしたいと思っています。

    それでは、今週もよろしくお願いいたします。m(_ _)m

  • saki

    saki

    2026/04/26 07:03:07

    > りりかさん
    毎年くださっていた方は、葉っぱも食べられるとおっしゃっていましたよ。
    どうやって食べるか伺えばよかったです。

  • りりか

    りりか

    2026/04/26 06:38:55

    > sakiさん
    ふき 美味しいですよね 花から幹から…食べれます ついでに葉っぱは?とか思いますが
    葉っぱ は残念ですw

    頂けなくなって残念でしたね 
    さきさん地から遠いのでしょうか? 私も庭になかった所 根っこから 5株ほど植えたのが
    今では 人様にあげれるほど増えたのです
    ご実家とかはも遠いのでしょうか?

  • saki

    saki

    2026/04/25 21:08:24

    ふきの煮物大好きです。
    毎年。ご近所からいただけたのですが、
    そこのおばあさまが亡くなられて、とる人がいなくなってしまいました。

  • おんぷ

    おんぷ

    2026/04/25 08:10:09

    タケノコ、ふき。春のラインナップですね。煮物美味しそうです(^^♪