しっとり海苔おにぎりの好調に追随するかのように、今度はパリッとしない煎餅がブームになっています。湿気を嫌い排除する姿勢から、湿気を逆手にとって受け入れる柔軟さは、おにぎりと煎餅でも始まっているようです。