にゃん

2026/07/27 17:26:44

＞ Amakodaさん
こんにちわ。
Amakodaさんのお役に立てて良かったです(=^・^=)
「つるむらさき」は随分前から食べているんですがスーパーでは人気が無く
直販場で買っています。
Amakodaさん凄い丁寧な作り方でびっくりしました。
私も見習わなくてはいけませんね(^^♪

Amakoda

2026/07/27 09:16:42

＞ にゃんさん
おはようございます！
さっそく「つるむらさきのおひたし」を自分流で作って家族で
かつお節を載せて、おいしくいただきましたよ～　
今の時期に食べるのは、ぴったりですね
注意したのは
　茎のゆでる時間→少し長め
　ゆでた後→氷水でしめる
　氷水でしめる→キッチンタオルで水切り
　味付け→昆布つゆ少し
出来上がったら、冷蔵庫で冷やしておきました。
いつも買うスーパーのアピタ野菜売り場で売ってなくて、同じフロアー「わくわく広場」に
あって助かりました。
教えて下さってありがとう、夏のスタミナ食にします…

にゃん

2026/07/23 16:58:29

＞ Amakodaさん
嫌になるほど暑いですね。
晩ご飯に冷やっこや冷やし汁、薄切り肉の冷しゃぶとかあまり火のそばにいなくても
出来る簡単料理ばかりです(笑)
ちなみに私の大好物はつるむらさきのおひたしです。
茹で卵なんですが水から卵を入れて煮立ってきたら弱火にして3分そしたら火を止めて
冷めるまでほったらかし。けっこう美味しい茹で卵が出来ますよ。

Amakoda

2026/07/23 15:10:16

＞ にゃんさん
こんにちは
ものすごい、異常な暑さにご注意くださいね…
庭木・サボテンへ水やりするだけで疲れて何も出来ない〜　くちなしの木が丸坊主、オルトランとベニカファインスプレーで少し効果でてきました。
晩ごはんの料理する時も汗だくだくです、手の混んだものはできなく、火を使うのもおっくうです。

にゃん

2026/07/22 16:07:24

こんにちわ。
本当に地獄のような暑さに耐えています(笑)
今日も買い物は午前中に行きましたが、朝6時で気温３０℃を超えていました。
熊谷市は隣町で私は東松山市に住んでいます。
Amakodaさんの所も暑いですよね。
熱中症対策は十分に備えてくださいね(=^・^=)