ふわちゅん

結構毎日書くかもしれません。
内容ごちゃまぜでいろいろ書きます( ..)φ

コメントいただくとうれしくて大量の文章で
お返事してしまいます。ご迷惑をおかけします。

梅酢シロップ漬けています

2026/06/10 21:29:20

5/27から漬けている梅酢シロップですが。2週間目になり

そろそろいい感じではないかなと味見をしました。

~~というか、梅酢シロップのこと日記に書いてなかったん~~

~~ですね。今見直して気づきました。他のところにはぽつぽつ~~

~~書いてたのでニコタにも書いたつもりでいました。~~

↓

めっちゃ書いてました。5/27の日記あります(´-ω-`)

完成したらシロップと梅の実を分けて保存するのですが。

家にある保存容器、わりと容量あると思ってたら全然小さくて。

600ｍｌくらいしか入りませんでした（お水で測定）　

全く無理です。見積もり甘すぎです、私。

ということで週末にもうひとつ容器を買い足して。それから

分けようかなと思っています。

今年初めて挑戦した梅しごと。りんご酢使うと失敗しにくいよー

と友達が教えてくれて。それで挑戦したおかげで濁りも出ず

カビも生えずで。成功と言って大丈夫でしょう。

スーパーに行ったときに青梅を見かけて。それを見かけなかったら

やってなかったかもしれません（気にはなってましたが迷ってました）

偶然見つけられてよかったです。地場産の梅だったのでお値段も

お利口価格で（これとっても大事）入手できましたし。

また来週仕分けたら日記書いてみます。

忘れてて書かないかもしれないけど(^^;

ふわちゅんの日記