つっちー

6/17 今日は何の日?

日記

6月17日は、国産なす消費拡大の日です。

冬春なすの主要生産地である6県(福岡県、高知県、熊本県、岡山県、佐賀県、徳島県)で構成される「冬春なす主産県協議会」が制定しました。

4月17日の「なすび記念日」同様に、国産なすの消費を増やす日にするのが目的です。



みなさんはどんなナス料理が好きですか~?


わいはショウガ醤油の煮びたしとか焼きナスが好きです。


#日記広場:日記

  • つっちー

    つっちー

    2026/06/17 20:40:46

    > もふもふ0304さん
    うちも焼きナスにはショウガのすりおろしをたっぷりかけて食べてますわー。
    冷やすナスと温めるショウガでバランスいいし。
    昔は苦手だったのかぁ・・・。
    ナス苦手な人、そこそこいますなー。

  • つっちー

    つっちー

    2026/06/17 20:39:05

    > しずく♡さん
    ナス、苦手なのかぁ・・・。
    素揚げというか揚げ浸しおすすめよ~!!
    ナスのショウガ醤油の揚げ浸しとかナスの味が消えてて食べれるかもー。
    炒め物したときには食べれたのねー。

  • つっちー

    つっちー

    2026/06/17 20:36:21

    > ウォルシュさん
    田楽は家で作ったことないかもー。
    ズッキーニとナスも相性良いですな。
    豚小間切れとピーマンなどと炒めても美味しいね~。

  • つっちー

    つっちー

    2026/06/17 20:35:08

    > tamocatさん
    いろんな日があるもんですなぁww
    あ、ぬか漬けも大好きだわー。
    浅漬けもうまし~!!

  • つっちー

    つっちー

    2026/06/17 20:33:42

    > かえでさん
    ナスの天ぷらおいしいよね~
    我が家は揚げ物を作ってもらえないので、惣菜で買ったときぐらいしか食べれないわー。
    麻婆ナスもトロトロで美味しいね!!

  • もふもふ0304

    もふもふ0304

    2026/06/17 19:49:00

    焼きナスは好きだから良く作るよ…茄子をもらった時に限るけど(笑)。
    焼きナスにはショウガが良く似合う。
    自分では作らないけど、てんぷらも揚げ浸しも好き。
    茄子を使ったパスタもたまには作るかな。

    子供の頃は茄子は好きじゃなかったんだけど、大人になってからはおいしいと思うようになったよ。

  • しずく♡

    しずく♡

    2026/06/17 18:47:59

    ナスー
    苦手な食べ物にランクインしてるかもwww
    好き嫌いなくしたくて若い頃から、いろんなナス料理試したけど、なかなか美味しいと思えなくて。
    20代の時かな、1日料理教室へ行ってみたら、中華料理でナスも一緒に炒める感じで
    ソレ美味しく食べれて!
    でも基本、未だに好きになれないです((´∀`))ケラケラ
    素揚げを天つゆでとかが無難かなぁ~

  • ウォルシュ

    ウォルシュ

    2026/06/17 17:25:12

    茄子田楽とかよくつくるね^^
    天ぷらもだし、ズッキーニとナスでパスタとかぁ
    スープカレーにも使うなぁ
    ピーマンと豚小間で炒めたりはよくやるなぁ

  • tamocat

    tamocat

    2026/06/17 15:43:18

    茄子の消費拡大の日なんてあるんですね~
    いろんな日が、あるもんだ~!
    これから、どんどん農家さんのコーナーにも茄子が並びます!
    お漬け物も私は、余り上手に出来ませんが、
    浅漬けが、好きです♪
    揚げ茄子の煮浸しとか、麻婆茄子とかは、作りますかね~

  • かえで

    かえで

    2026/06/17 13:09:29

    天ぷらもいいし、麻婆茄子も好き~