先日の朝取れとうもろこしがあまりに美味しかったから、朝一で近くの道の駅に行き朝取れとうもろこしを買ってきました。

最近は茹でとうもろこしを作るのに、お湯で茹でず、皮ごとラップで包み電子レンジ500Wで5分温めれば、茹でたのと遜色無い…むしろお湯に溶け出す栄養分そのままに頂けて得だと思います。

今日も甘く新鮮なトウモロコシが頂けて幸せです。

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