私が子供の頃は、誕生日やクリスマスに食べるホールケーキといえば、スポンジに白い生クリームかホイップクリーム、もしくはチョコクリームを塗って、飾り付けしたようなケーキばかりでした。

初めてチーズケーキを食べた時、シンプルな見た目にも関わらず、すごく美味しかった！

その後いろいろなケーキを食べるようになったけど、生まれて初めて食べたチーズケーキは、別格だと思う。

なお、チーズケーキ以外に好きなケーキは、

・シフォンケーキ

・バターケーキ

・ナポレオン

かなあ。