hiroro

初めて食べたとき感動した物は?

今週のお題

昔、働いてた頃の上司の方が定年になり転職
イタリアンの店の支配人されました
その店のシェフはイタリアの方で
なんと料理の鉄人 酒井シェフと対決して勝った方でした
食べたのはカニ味噌を使ったトマトソースのパスタ
蟹の旨みが凝縮されて なんて美味しいソース!
ミラノの近くの出身だそうで 少しイタリアのお話もしました
今ではそのお店もなくなり あのパスタ食べたいのにって 時々思います


#日記広場:初めて食べたとき感動した物は?

  • 四季

    四季

    2026/07/15 12:48:13

    美味しかったお店がなくなるのは寂しいですね
    なお、食べたくなってきます
    以前、地元でラーメンフェスタがあって、志那そば屋のラーメンを頂きました
    佐野さん、テレビのイメージがあるのだと思うけれど、
    お客さんたちには腕組みをして気難しそうにふるまってらした
    娘が「握手してください!」と声を掛けたら
    (あの気難しそうな雰囲気で、よく声かけできたな…と)
    ちょっと視線をそらして応じてくださいました( *´艸`)
    でも、スタッフさん達とは、笑顔で談笑してて、優しそうな人だと思いました

  • ぴろたん☆

    ぴろたん☆

    2026/07/15 01:15:06

    美味しそうですね。
    無くなってしまったのは残念ですね。
    良いお店はずっとあると良いのにね。

  • hiroro

    hiroro

    2026/07/14 18:00:52

    > hiromi✨️さん
    酒井さんのお店には 友達の親戚が葡萄卸してたよ
    都内で珍しい葡萄園だったので
    酒井さんのご招待もあとたとか
    懐かしい話です

  • hiroro

    hiroro

    2026/07/14 17:57:19

    > ゆきみんさん
    無くなってしまい残念です

  • hiroro

    hiroro

    2026/07/14 17:56:41

    > ねこまろさん
    カニ味噌トロ〜り 美味しかったな〜

  • hiromi✨️

    hiromi✨️

    2026/07/14 15:48:33

    お疲れ様ぁ〜(#^.^#)
    昔、道場さんに勝ったフレンチに
    たまたま予約してて
    勝った記念に1週間だけ
    その料理提供するからって
    行ったら言われ食べた事ある(#^.^#)

    スゴイ美味しかったわ(^^ゞ

    あの番組の料理は
    本物だったって以後
    鉄人のお店、多々行ったけど
    酒井さんも閉店したし
    中村さんも今年亡くなったみたい
    道場さん、お店に立つことはないだろーけど
    ユーチューブやってる95かな
    お元気そうです★
    ※陳さん若かったのに、早くに(T_T)(;_;)

  • ゆきみん

    ゆきみん

    2026/07/14 14:09:50

    それは絶対においしそう♪(*'ω'*)今もあってほしいお店なんですね。

  • ねこまろ

    ねこまろ

    2026/07/14 12:51:29

    昔の上司の顔が道場六三郎ですた。
    (´◉◞౪◟◉)そのパスタ食べたい

  • hiroro

    hiroro

    2026/07/14 09:27:49

    > ののじさん
    はい、あの頃は今ほど色々な種類のパスタがなかったから 余計美味しさ感じました

  • ののじ

    ののじ

    2026/07/14 09:21:23

    料理の鉄人、懐かしいです。
    そんなに美味しいパスタソースが作れるなんて、勝者はやっぱり実力があるんですね。
    「美味しゅうございました」は嘘ではなかったということですね(笑)

  • hiroro

    hiroro

    2026/07/14 08:43:27

    > おんぷさん
    今では探せばカニ味噌のパスタあるかもしれないけど あの美味しさは食べられないかもと思うと残念です

  • おんぷ

    おんぷ

    2026/07/14 07:49:21

    あ~~料理の鉄人!毎回みてました~。さすがに覚えてないけど
    想像しただけでも美味しそうです!
    残念ですねぇ。そういう名店は、いつまでも残して欲しいです。
    あ~~~お昼はパスタにしようかな^^ハイ。決定~(^^♪