りゆのブログ

りゆ

毎日のちょっとした記録を書いてきます☆

初めて食べたとき感動した物は?

今週のお題

いぶすき秀水園の名物「あわび素味噌焼き」


私、結構美味しい物食べてきてますけど未だにこれを越えるものがありません。
新婚旅行で鹿児島の砂風呂へ!ってことでこちらのお宿にお世話になりまして、
他のお料理もとっても美味しかったんですけど、これは別格でした。

パッと見、和風のグラタンみたいなやつなんですけど、
何使ったらこんなお味になるの!?ってなる美味しさの塊でした。

本気でお替わりしたかったもの…

砂風呂は一度入ったらもう満足だったんだけど、このお料理のために
もう一度指宿に行きたいレベルです。本当に。


#日記広場:初めて食べたとき感動した物は?

  • りゆ

    りゆ

    2026/07/15 10:32:25

    > つちのこさん
    最南端の駅、鉄道好きの伴侶が喜んで沢山写真撮ってましたね~
    駅にある宿の看板にでかでかと写真あったくらいなので名物料理みたいです。
    本当にオススメですよ~

  • つちのこ

    つちのこ

    2026/07/14 18:55:11

    おー 学生時代の先輩が指宿出身で…
    高田みづえとJR日本最南端の駅を自慢してました~

    「あわび素味噌焼き」は初耳ですが、間違いなく美味しそう。
    機会があったら食べたいなぁ~