料理教室。
料理教室に通っている。
料理上手なんだ、と思ってはいけない。
家庭で料理が上手く作れるかどうかは、また別個修行が必要だ。
今日もパスタを作ったが、市販のソースを使ったのでまずくはなかったが、作りすぎてしまった。
どうも２人作ろうとして４人分くらい作ってしまった。ううう。
そして料理教室には料理とパンとケーキがある。
どれも一定回数通うと高いお金を払ってライセンスというのがとれる。
アプリでレシピが見れるのだが、ライセンスをとらないと作ったやつしかレシピが見れない。
ライセンスをとると、取った時からずーっと新しいレシピが見れる。作ってなくても。
ほかにも教室に就職できたり、自宅で料理教室を開けたりする。たしかレシピ使っていいんじゃなかったかな。違うかな。
私はなんと料理もパンもケーキもライセンスを持っているのだ！ えっへん(｀・∀・´)
でも、ライセンスとれるギリギリ最小限しか通っていない。団体行動きらーい。
パンとケーキにもっぱら夢中である。個人プレイやっほい。
先生になれる気はまったくしない。
パンのこね具合なんていまだに見極められないし。もう何十回と通ったのに。
ケーキも失敗する人が出てくるから、上手いことリカバリしないといけないし。
料理は指示を出さないといけない。○○さんはこれ切って、その間に××さんは炒めてね、といった具合だ。
むずかしそーう。
料理教室マジックというものがあると思う。
先生の言う通り、丁寧にやると（私はわりとおおざっぱな性格なのだ）なんでもうまくできる。
家でやると砂糖10gくらい多くてもいっか、などどすると失敗するｗ
菓子もパンも丁寧さが大事なのだ。レシピ通りに作ろう！
レシピが不満なら、アレンジを加えるのではなく、レシピを変えるのだ！！
・・・わかっちゃいるけどねえ。
ビクトリカ
2026/07/21 23:07:27
＞ おもちさん
男性でも通っている方いらっしゃいますよ。もちろん、少数ですけどね。
父子で通ってる方も見かけました。（どっちも男性）。
レシピ通りがいいですよ。ベイクドチーズケーキですか！ おいしそうな響きですｗ
おもち
2026/07/21 22:48:09
男性でも通っている方とかいるんでしょうか。面白そうだと思いつつ、気が別のとこにいってしまいます。2度くらいベイクドチーズケーキ作りましたがレシピ通りに作ってました。アレンジでなくレシピを変えるそういう発想なかったです。変えるということは、熟知してないとできなさそう。
ビクトリカ
2026/07/21 21:37:19
＞ misaさん
パスタは、安いのつかってるｗ
パスタというより、ソースが多かったかな。
レシピがいろいろ見れるの、初心者としてはいいｂ
教えるの大変そうだよね。私無理。
misa
2026/07/21 20:43:44
パスタは一人前ずつ束になってないやつ使ってるの？
私はいつもパスタグラム数測ってから茹でるからそこまで大量に増えたりした事ないよw
子ども達はおかわりする事もあるから少し多めに茹でる事もあるけど。
団体行動というか知らない人苦手だから料理教室に通うのは…
家でも料理するから外でまで作りたくないし。
高校の調理実習があったからとりあえず最低限は出来るしね、そこがなかったら通ったりするのもありだったかも。
料理教室の先生ってスキルが必要な感じだよね。
私人に教えるの苦手だからパート先で新人さんに教えるのも苦労しております。