シルバーウィークと秋彼岸

2026/09/22 10:59:16

「シルバーウィーク」も終盤。

昨日が敬老の日、２３日が彼岸の中日なのでおはぎを作るのに小豆で

あんこを煮てみました。

JAの直売所で買ったにもかかわらず、なんと品質の悪い小豆だこと！！

虫食いだらけで、火にかけるまでに手間のかかること！

３００gほどの小豆を煮て、煮上げたら急いで攪拌。　半粒あんしてみました。

昔はよくこうして作っていたけれど、いつしか市販のあんこになっちゃってた

わけでして…(^▽^;)

市内にあるあんこ屋さんのあんこがお気に入りになっていたから…。

でも、お値段も次第に上がるし何より甘さ控えめなそのあんこさえ甘くて苦手に

なってしまった私(;^ω^)

ここ何年かは、作っても自分で食べるのは１個程度かきな粉のおはぎのみ。

そんなこんなで色々あって、今年は春彼岸の時からあんこ煮てますｗｗ

今回は初の黒胡麻おはぎをしてみましたよ＾＾

まぁ、すりごまに砂糖を混ぜ合わせりゃいいだけだから、簡単なんだけれどもねｗ

一昨日はさつまいもの掘り損ね３本で。芋ようかんも作ってみましたよ＾＾ｗ

このシルバーウィークは若夫婦は遠出で今日の夜のお帰りの様子。

まぁ、ゆっくりさせていただいておりますｗｗｗ

旦那も仕事だしね。

そんなこんなの近況報告でありました～ｗ

りんちゃんのおしゃべり日記