まーゆりん※

2026/09/23 23:26:34

私は、朝弱い方で、機嫌も、悪いんですが、朝食にお弁当って作ってるので。我が家は、毎日朝食は、和食です。

毎日同じメニューでは、飽きるし、おかずは、減塩用の味噌使って、おかずや、弁当のおかずも、何にしようか、いつも迷いつつ、時間との勝負なので、バタバタしています。

昼は、パン派なんですよ、私は。

実家父母は、朝食は、パン派で、昼は、ごはん類の食事が多いので。ほぼ毎日のように、お手伝いに行っていますが、父母の昼食合わせが、多いですね。まぁ、自己紹介欄の通りなので、今仕方ないかなぁー。

だいしょうじ

2026/09/23 16:39:44

＞ みうさん
たぶんそうですね
でも左手でだと、フォークも上手に使えないときがあるんですよ
加齢に伴い、だんだんむつかしくなってきてるんでしょうね

みう

2026/09/23 16:35:13

↓　スクランブルエッグは炒り卵と違って、半熟で全部がまとまってるから
フォークや箸で食べられますよ。私はいつもフォークだし、娘たちは箸です。

だいしょうじ

2026/09/23 14:55:12

＞ まるねずみさん
ゆで卵、簡単ですものね（作るのも食べるのもね）
スクランブルエッグはお箸やフォークではむつかしいかなぁ
と言ってスプーンだと、ほかのおかずのときに替えるのを忘れちゃうんですよね
微妙に難しいです～笑

まるねずみ

2026/09/23 14:33:07

こんにちは、
茹で卵、トースト、カップスープ
にしてます

たまにスクランブルエッグを作ります

だいしょうじ

2026/09/23 14:14:15

＞ みうさん
タマゴサラダ、美味しそうですね♪
朝から食欲が出そう！でもコレステロール高めだからなぁ。。。
私が好きで美味しそうって思うものは、コレステロールが高い私には食べちゃいけないものなのよねぇ～汗
塩分も控えめにしなくちゃいけないし

高齢夫婦の食卓はなかなかむつかしいのですわ～笑

みう

2026/09/23 12:53:25

私はタマゴサラダ一択なんだけど、スクランブルエッグとかポーチドエッグもするかな。
薄焼きにしてハムと一緒にくるくる巻くのも食べやすいかも。
ゆで卵を2日分まとめて作るなら片方を、殻をむいてジップロックに出し汁と一緒に入れておいて
味玉にすると飽きないかも。100均に味玉ケースってのがあるらしいので、それを使うのもあり。

だいしょうじ

2026/09/23 12:53:18

＞ ☆悪の豚っ娘☆彡さん
食パン、一枚を二人で分けてる～爆笑
たまごと野菜サラダと、トーストと
飲み物は牛乳
デザートには季節の果物盛り合わせ、ウフ♪

だいしょうじ

2026/09/23 12:51:25

＞ オレンジブランさん
炒り卵、おいしそうですね
わたしのわずかなレパートリーには入ってないお料理でしたわ
でもご飯にかけて食べるにしてもスプーンが必要かな

オムレツ、そうだわ、中に何か入れると変化がついていいですね
やってみよう♪

お寿司屋さんの玉子・・・私にできるはずがないわ！！！
そりゃきれいだし美味しいけど・・・素人が手を出しちゃいけない範囲のものでしょ？～笑

☆悪の豚っ娘☆彡

2026/09/23 12:44:40

朝は食パン一枚です
卵いいですね
ゆで卵がいいよね

オレンジブラン

2026/09/23 12:06:57

父はよく 炒り卵を作っていました。
油を引かない鍋に 割り箸の束でほぐしつつ。

ハムエッグが食べにくいとなると、
炒り卵もポロポロしちゃうかな？

私も目玉焼きはしっかり固まってるほうが好きなので、たたんで焼きます。（見た目は、う～ん）
オムレツには、春先は新たまねぎを入れます。1cm角くらい、わりと大きいザク切りで。ツヤツヤで甘い☆

お寿司屋さんの玉子では、きんつばみたいな四角に、海苔が巻いてあるの綺麗でした。
ちょびっと切れ込みいれてそこにも海苔が挟んであった、あれは美。仕事ってやつですね。
（あ。端をそこに挟むことで、巻いた海苔が解けにくい実用的 効果もあるのかも。）