秋といえば何のご飯が食べたい？
秋といえば、、
きのこ
炊きご飯 大好きです
昔、登山して、山で採ったキノコ、、なら茸だったかなぁ、、味噌汁にしたら
すんごい美味しかったなぁ、、、
ところで、、
キノコの種類って
どんだけあるんだろう？
３５億、、、w
https://www.youtube.com/watch?v=oN9aBCnEBtM
嘘ウソ、、そんなに無いみたい、、特に食用は、、レシピもどうぞ
https://benridesu.jp/blog/2510_kinoko_syurui/?srsltid=AU7gw4VbnNXiKDjwW9_ppR930-6Bi1F6TJmVaqSPp7TS0BWQ5Hbowo-z
あんじい
2026/10/02 16:03:48
私もトシさんと同じ、松茸より椎茸派です(^_-)-☆
そして重宝してるのはエノキ！これからエノキと鶏むねのナゲットと
エノキのレンジチリ作りまーす(^▽^)/
コーデ、ブルゾンちえみかな？懐かしい～♪
461ocean
2026/10/02 09:36:42
NHK Eテレ『ザ・バックヤード 知の迷宮の裏側探訪』（9月23日放送）に、「きのこ総合研究所」が紹介
https://x.com/hokto_official/status/2102593811352367584
その時に紹「エリチリ」（エビチリじゃなくて、エリンギを使った）レシピはこちら～
https://bihada101.net/recipe/36543/#google_vignette
トシrot
2026/10/02 08:32:46
ミドモはマツタケよりシイタケがぜったい美味しい派ですw でも重宝しているのはマイタケw けっこう使ってるかもw
スピードバード
2026/10/02 05:56:52
マツタケを一本丸ごとガブリとかみつきたいです
たか
2026/10/02 05:03:22
この季節よく探して回った､､､
イグチはどれも食べれるとかスギヒラタケも食べれるとか言われてた頃､､､
今はクマもあってメッキリですなぁ〜､､､