いもほり
きのうは畑の短形の自然薯を掘りました。
45センチくらいの太った山芋が3つとれてひとつは親にプレゼント。
夜は畑のキャベツも使ってお好み焼き3種作りました。
自然薯使うと小麦粉の量が減らせるので
キャベツのサクサク感が出ておいしく出来ますね。
去年失敗した人参は今年はどうにか育ってます。
間引き人参は間引き大根と水菜と合わせてサラダにしました。
ニンジンの葉はチンしてパセリのようにしてストック。
クックパッドで知ったこの方法。とっても便利。
自然の恵みで幸せですが、おいしくて食べ過ぎ。ダイエットにはならないなあ。＞＜
S8155
2009/11/04 17:06:13
鴉＠農家見習いさんコメあり。
かな～だといいんだけど。マヨもかけちゃったからなあ。体重計今朝乗ってないんです。こわくて。
鴉＠農家見習い
2009/11/04 16:41:33
野菜だから低カロリーで、ダイエットになるかもしれませんよ。
家の妻は自称イモ娘ですｗ
S8155
2009/11/04 16:09:26
ほののののдさんコメあり。
うちの娘も芋好きで「いもね～ちゃん」と呼ぶとふくれます。
キャベツみずみずしいと千切りはうまいよねえ～
ほののののд
2009/11/04 15:58:56
おいもは山芋かぁ
ほかのおいもは大好きですっ
父は千切りキャベツが好物ですー
変わってますよねー
S8155
2009/11/04 14:13:31
bonoさんコメあり。
白菜は虫が少しついたけどキャベツはセーフ。確かに甘味があるわ。＾＾
bono
2009/11/04 14:06:48
採りたてキャベツは美味しい。
甘みが違うもんな。
よだれでキーボが壊れないうちに去ります。