脳内貯金箱

osakana

頭の中に「イイっ!」と思った事を貯め込むのが好きなのです。
・・・が、最近はブログの更新は滅多にしません^^;

過去ブログから、おおよその嗜好が分かるかと。
ゲームの感想や気になる漫画、タウンのイベント事が中心です

はらこめし の おこげ

グルメ

先日 捕れたての鮭を頂きました。 イクラ付きで。

私はイクラが好きではないのですが、はらこメシの出汁の染みた御飯が好きです。(^-^)
    
    ・・・が、市販の物だと イクラのうにゃうにゃがご飯に染み付く為に、そこを取り除いて食べると量が少ない・・・
    損している気がしたので、ここしばらくは食しておりませんでした。

が! 今回は捕れたての上、鮭もさばいて貰っちゃったよ!(>_<)!
    我が家で魚をさばくのは親父殿の担当でしたので、魚嫌いの母ではアテにならず・・。^^;
    出刃や刺身包丁も引っ越し時に何処かへいってしまったし・・・。
    
イクラの処理も聞いてきたよ。 ・・・私、食べないけど。^^;
    お湯でバラしたら 醤油と酒とみりん に漬けるんだってよ。
    
一晩漬けといて、楽しみにしていた今日の晩御飯!(^-^)!
    昔は作っていたんだから大丈夫だろうと、ちょこっと夜の散歩に行って来ました。
    たっぷり食べようと朝からウォーキングして、昼も少なめに食べ・・・
    食後のデザートには ヨー☓ベニマルで買った、値下げ品のプリンを用意したよ!
    ・・・本当は「ごまプリン」の方が好きですが、無かったのでノーマルで。美味しいのよねぇ。^-^

さぁ! お腹を空かせて帰ってきた私の晩御飯は

・・・・・・・白米 と 煮た鮭。

・・・・・・・・・・・・え? 出汁がシミシミのご飯は? おこげは?Σ(@_@;)

    イクラを食べない私にとっては・・・・出汁ご飯が全てだったのに!

そして やけに大きくブツ切りの鮭

    ・・・・・・・・味・・・・・・あるの?

                   ・・・・・・・・・・・いじけた。(-_-;)

1人で大丈夫だと思った私も悪かった・・・・でもね、忘れたなら聞いておくれ・・・。( 一一)
こんな事なら さばいてくれた人の作った 「はらこめし」 を食べてくれば良かったかい?
    ガス釜で おこげ までバッチリだったろうに。 
    我が家の味に期待したのに・・・・・くすん。いじけてやる・・・。(>_<)。

そんな いじけた私に気付いた母・・・・
    味のある・おこげ が食べたいと言った私に、母は・・・・・

フライパンを使い、 白米を醤油味で炒めた!!

・・・・違うよぉ~~~! 
そんな 「おこげ」 が食べたかった訳じゃないんだよぉ~~~!!(>_<)!!

・・・・・結局、醤油チャーハンの上に 煮た鮭が乗っていた。

うん、香ばしかったよ。 求めた物とは違ったけれど・・・ね。( 一一)
    

  • osakana

    osakana

    2009/11/12 17:37:56

    >jinnojoさん
      イクラは ほぼ、兄貴が一人で食べました(笑)。
      プリプリで美味しかったそうですわ! ・・・まぁ、私はソコが苦手なんですがね。^^;


    >バンさん
      期待していなければ、ここまで落ち込む事も無かったんですけどね・・・。^^;
      ・・・・まさか・・醤油チャーハンと煮鮭を一緒に食べる事になろうとは、夢にも思いませんでしたわ。
      ご飯に混ぜた玄米が・・・中途半端に香ばしい・・・。( 一一) あんなの初めて食べましたわ。


    >海将補さん
      あら、食べた事無かったんですか? 意外にローカル食だったのかしら?^^;
      駅弁にも有りますよ! 本当は醤油だしで炊いたご飯の上に、ほぐした鮭とイクラが散りばめられております(笑)。
      
      私も こんな事ならムニエルとかシチューに入れて食べれば良かったです。^~^。
      塩鮭焼くなら焼き海苔も欲しいですな。豆腐の味噌汁も・・・お腹空いてきましたわ(笑)。

  • 海将補

    海将補

    2009/11/12 08:50:18

    食べた事無い~ぃ。 ><;
    “はらこめし”… 駅弁に有りそぅやけど、どぅなんかなぁ? 美味しそぅやけど。 ^0^

    シャケ・・・て、煮鮭は食べた事無いなぁ。大体が塩鮭買ぅて適当にスライスして焼いたもの食べてますけど。

  • バン

    バン

    2009/11/11 23:25:25

    楽しみにしてたのに・・・酷い話だ(>_<)

  • jinnojo

    jinnojo

    2009/11/11 06:23:58

    じゃあ、そのイクラ俺にくれっ!