T`s Cafe

タカ

一息つきましょ♪

お雑煮

2009/01/01 23:34:48

生まれも育ちも関西の僕なのに
雑煮は「博多風」なんです。

父親が福岡出身なので
子どものころから
すましに焼いた丸餅、
そしてブリの入った雑煮を食べていました。

本来、関西は白みそが多いらしいのですが、
やはり正月の雰囲気とは違う感じがします。。。

皆さん家の雑煮はどんなんですか？