ブルーベリージャム レシピ 2009/11/15 19:29:13 ブルーベリージャムを作りました。冷凍ブルーベリー 200g を2袋砂糖 200gレモン汁 少々寒天 少々30分ぐらい コーヒー 飲みながら気長に煮詰めて300g程度に仕上げました。ブルーベリーだけだと 粘りっ気が足らないので 寒天を少々入れましたが結果は如何なるでしょう?明日の朝食が楽しみです^^写真は下記ブログで どうぞ ♪♪http://skrying.exblog.jp/ skrying 2009/11/17 19:07:22 ひのき さま 冷凍ブルーベリーは 安くて何時でも手に入りますが、 若干 味が落ちます。 これは 冷凍イチゴの時もそうなので、味にこだわりたい時は 新鮮なものでチャレンジしてください。 違反申告 skrying 2009/11/17 19:05:25 ゆばずき さま 両方でコメントありがとう ♪♪ 違反申告 ひのき 2009/11/17 01:22:18 おいしそうですね~。 そうか、冷凍を使えば我が家でも作れる・・・。 お味はいかがでした? また教えてくださいね^^ 違反申告 ゆばずき 2009/11/16 21:23:53 こんばんは^^ ジャムの写真拝見いたしました。 おいしそうですね!これは食べたいな❤ ブルーベリー好きですv 違反申告 skrying 2009/11/16 21:15:13 さおり さま 寒い日には よくやりますよ。 夏場は ヨーグルトのトッピングとして 冬場は ジャムティーとして 違反申告 skrying 2009/11/16 21:10:35 ミノッキー さま 粒の残り具合、果汁のかたまり具合 ほぼ 期待通りの結果でした^^ 違反申告 井上さおり 2009/11/16 20:17:47 ♪紅茶に入れて、飲んだら… 風味も増して~美味しそう♡ ヾ(´ρ`)〃 違反申告 ミノッキー 2009/11/16 07:35:40 すごいですね~☆ 今朝は優雅にモーニングコーヒーとパンかな。 お味はいかがでしたぁ?? 違反申告 puru 2009/11/15 23:38:40 今度はジャムですか(ノ∇≦*)キャ♪ なんでも作るんですね^^ プル感心しちゃいますよ❤すごいすごい!!! リンゴジャムなら作ったことあるけど作りたて美味しいですよね^^ 違反申告
skrying
2009/11/17 19:07:22
ひのき さま
冷凍ブルーベリーは 安くて何時でも手に入りますが、
若干 味が落ちます。
これは 冷凍イチゴの時もそうなので、味にこだわりたい時は
新鮮なものでチャレンジしてください。
skrying
2009/11/17 19:05:25
ゆばずき さま
両方でコメントありがとう ♪♪
ひのき
2009/11/17 01:22:18
おいしそうですね~。
そうか、冷凍を使えば我が家でも作れる・・・。
お味はいかがでした?
また教えてくださいね^^
ゆばずき
2009/11/16 21:23:53
こんばんは^^
ジャムの写真拝見いたしました。
おいしそうですね!これは食べたいな❤
ブルーベリー好きですv
skrying
2009/11/16 21:15:13
さおり さま
寒い日には よくやりますよ。
夏場は ヨーグルトのトッピングとして
冬場は ジャムティーとして
skrying
2009/11/16 21:10:35
ミノッキー さま
粒の残り具合、果汁のかたまり具合
ほぼ 期待通りの結果でした^^
井上さおり
2009/11/16 20:17:47
♪紅茶に入れて、飲んだら…
風味も増して~美味しそう♡ ヾ(´ρ`)〃
ミノッキー
2009/11/16 07:35:40
すごいですね~☆
今朝は優雅にモーニングコーヒーとパンかな。
お味はいかがでしたぁ??
puru
2009/11/15 23:38:40
今度はジャムですか(ノ∇≦*)キャ♪
なんでも作るんですね^^
プル感心しちゃいますよ❤すごいすごい!!!
リンゴジャムなら作ったことあるけど作りたて美味しいですよね^^