変わり鍋
昨日は友人宅でチーズ鍋ってのを作りました。
最初は豆乳鍋の元を手にとって買い物していたのですが、な・何と今はチーズ鍋っててのがあるんですね。トマト鍋は経験アリでしたがチーズ鍋って初耳でして・・・。そんでチーズ鍋に変更♪ボジョレーも解禁したからね＾＾
チーズベースですが味噌も入ってるみたいで、
食材は鶏モモ肉、ジャガイモ、にんじん、エリンギ、エノキ、ほうれん草、ブロッコリー、ヤングコーン、なぜかネギと、豆腐
何が美味かったてジャガイモがめっちゃ美味いです。ジャガイモ１個しか入れんかったけど３個くらい入れてもよかったかもね。
ネギも豆腐も普通に美味しかった。
そんでもって、スープが美味しかったからリゾットを作るのに足りなくってコンソメの元と味噌をお湯で溶いて、とろけるチーズを三枚入れてシメを作ったよ。このときに鶏肉が残ってると尚美味しいです！！
結構具沢山で食べれるかいなぁ～～と心配してましたが友だち旦那が美味いっていっぱい食べてくれました＾＾私もリゾットお代わり♪皆で鍋は完食しました♪
今度は我が家でも作ってみようかね～。お子さんがいらっしゃるところはウインナーなんか入れるといいかもよ＾＾
あっちゃん
2009/11/23 19:01:07
鍋のあとのリゾットは最高ですねｂ
チーズ鍋は食べたことないなぁ＠＠
今度試してみます＼(^o^)／
✿めんたいこ✿
2009/11/23 18:18:05
美味しそう～チーズもジャガイモもエリンギも超大好きなんです私。
何でも合うなんて素敵。お酒もすすんじゃうね。
スーパーチェックしてみるわ～。
しずく
2009/11/23 18:14:30
そうそうスープなんですの＾＾うんめぇ～～よ！！
食ってみてね～～～
gumaco
2009/11/23 18:06:12
そういえば、昨日情報番組で、トマト鍋とチーズ鍋がはやってるとか、
やってるの見た！
。。。。でも、まだどっちも未体験です。
チーズ鍋って、チーズフォンドゥみたいなのかとおもってたら、
ちゃんとスープになってるんだ？！
今度探してみよう。
まゆ
2009/11/23 16:13:52
わお☆またまたおいしそうなお話＾＾
ジャガイモ、あうんですね～。
リゾットもシメにいいですね☆
今は鍋の元、いろんな種類があって迷っちゃいます＾＾
ちゃー66
2009/11/23 16:00:06
(・0・。) ほほーっ
チーズフォンデュおいしいから ソレもいけそうだねぇ～