さっき買ってきた　蜂蜜の　食べ比べ。

カナダ蜂蜜
３７５ｇ　　　６８０円　　（換算すると１ｋｇ１８１３円）

中国　加糖　蜂蜜　６０％　
１ｋｇ　　　　３９８円

まずは　スプーンに少し　これだけを味わう。

うーん　　味の違いはわかる。微妙に違う。

１００％蜂蜜のほうが　さらっとした甘さでコクがある。
６０％蜂蜜は人工的甘さのようでもある。

いやー　これはブラインドテストだったら　味でききわける自信はないなあ。

蜂蜜そのものが産地　花　で微妙に違う味がするから
毎日　食べ比べてる人でないと　無理かも。

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