メテオ

2010/01/08 13:39:12

>ニコさん

ほぉ～混ぜすぎないｗｗφ(｀д´)ﾒﾓﾒﾓ...
今度やってみまふ

ニコ

2010/01/08 12:42:53

過去ﾌﾞﾛにｺﾒとか＠KYですまぬ。
卵はあまり混ぜすぎない事がﾎﾟｲﾝﾄと聞きましたｿﾞ。
そして空気を含ませるようにするのがﾎﾟｲﾝﾄらしいよ。
ｵﾑﾗｲｽいいな。食べたくなっちゃったよ～(´∀｀*)

メテオ

2009/11/28 23:31:31

>Vapula さん
コメントありがとうございます。

確かに奥が深いですな＾＾；
卵による生地の工夫をしても、次は焼き方で色々なやり方がありますものねｗ

アドバイス参考にさせていただきます＾＾ｖ

メテオ

2009/11/28 23:28:43

>ちゃぐま　さん

ほぉ～マヨネーズですか！！
確かにそういった感じの話は耳にしたことがあります＾＾

ぜひ参考にさせてもらいます＾＾

メテオ

2009/11/28 23:27:22

>ゆい
やっぱ料理は出来るに越したこと無いよね＾＾
出来た方が少なからず尊敬できるｗｗ

メテオ

2009/11/28 23:26:32

>チェリー
編み出したって言っても単に工夫しただけなんだけどねーーｗ

チキンライスって結構ベチャってなってるお店とか多いんだけどそれをパラパラライスにするってだけなんだ＾＾；

Vapula

2009/11/28 22:21:09

はじめまして。通りすがりです～。

オムレツに関しては奥が深いのでなかなかうまくいきません。
個人的には
・卵２個か３個使って極力大きくする
・卵はあらかじめ泡立て器をとかを使って良く混ぜる
と割とうまく仕上がる気がします。


・・・とえらそうなことを言うほど料理はできませんがorz

ちゃぐま

2009/11/28 19:20:38

オムライス…すごいですね
私は目玉焼きすら満足に作れません；

たしかマヨネーズをちょっといれると
ふっくらするって
聞いたことありますよ＾＾

♥・悠依・♥

2009/11/28 18:09:02

ボクもつくんなぁいょーｗ
にょほほｗ

悠依ゎ料理ばり②できるょーｗ
おいしいょーｗ

メテオ

2009/11/28 18:00:30

>たまちゃん　さん
あぁ～＾＾牛乳とか生クリームですか！
ふっくらしそうなかんじですね＾＾
今度やってみますねｗ

チェリー

2009/11/28 17:48:43

うち自分でつくったことないやぁ（ﾜﾗ
チキンライスの作り方を編み出したってすごいね！
尊敬しまぁ～す！
たまごがんばってね！

たまちゃん★

2009/11/28 17:24:10

( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟワタシもへたっぴだよ＾＾；

ちょっと牛乳とか生クリームいれるくらいしか
あまり流し込んでから混ぜすぎもダメなのかな～

たまご料理って奥が深いよね＾＾