ヤギさん、メェ～
昔、ヨーロッパの大航海時代、
航海に出ると、途中の島にヤギのつがいを放しておきました。
その航海の帰りに、その島に寄って、増えたヤギを食料にしたわけです。
だから、南に島にはヤギが多いのです。
ヤギも慣れると、可愛いです。雑草を食べますが、大事な植木も食べられます。
例えば、２匹飼っていたとすると、１匹だけ繋いでおけば他のヤギは側にいます。
難は、１回に１～３匹しか子供を生まないことです。
沖縄では、塩煮や刺身で食べるそうですが、
うちの方では、トマトソース煮が多いです。
水月
2009/01/05 01:59:02
亀吉さん
面白いブブログで
ホント為にもなるのですが
現実的なのですねｗ
いぁ、嫌味とかではなくって
楽しみに読ませていただいておりますですょъ( ﾟｰ^)
sumia
2009/01/05 01:09:05
ヤギの肉は未知の世界です。
多分肉の状態では見た事もないです。
モエちゃん
2009/01/04 23:14:38
ヤギさん 飼ってみたいなぁ。
畑の雑草を食べてくれるかな。
亀吉
2009/01/04 21:13:29
ヤギは絞めた後、空気入れでお尻から空気を入れて膨らませると、
体毛が剃りやすいそうです。
臭みがあると嫌う人もいます。コクのある赤みの肉です。
亀すーぷ
2009/01/04 19:08:39
ヤギの肉ってどんな味なんですか？
ミルクなら飲んだ事あるんですが。
なるほどー、海に囲まれ最高の放牧場ですもんね
納得。
なまくら
2009/01/04 16:32:42
べ、勉強になるっす…(；ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
ｻﾞ！鉄腕DASHの DASＨ村で
八木橋一家のチャコちゃんを見る度に
心が癒されます（´∀｀）
食用になるという話は
テレビでも何度か見た事があるんすが
可愛いだけにちょっと可哀そう…( ; ; )
でもんなこと言ったら
豚とか牛とか
どうなっちゃうんだって話ですよね(^^;)
きっしゃん
2009/01/04 16:02:26
羊がラム肉だったっけ？
山羊は・・・マトン？
調べてみるか・・・