◆いよいよこれが最後か 

生さんまの塩焼きも、そろそろおしまいの季節かな？
スーパーなどで、発泡スチロールの箱に氷水と一緒にドサッ
と何尾も入れられて売っていた秋の味覚、秋刀魚。。。
もう、最近はあんまりみかけなくなったような気がする。
我が家でも、いよいよこれが最後かなぁ？　(´□｀｡)

少し痩せて見える秋刀魚に　すだちと大根おろしも添えて。

もっとも、魚好きのうちの食卓では「解凍さんま」とかいって
ほぼ、１年中食卓に出てくる。
「さば」「いわし」の干物や「振り塩シャケ」なんかもね。

解凍モノの味だって、決して生サンマに劣らないと、思うけど
どうしたって、鮮度が違うよね。。。

それに、気分もね！　(≧ヘ＜)

 

◆残った頭と骨は 

むかし、ネコを飼っていたときは、
残った、サンマの頭と骨をあげると「うまいうまい」と
言いながら、食べてたっけな～　( ´～｀)
それを思い出すに、捨ててしまうのがもったいない。

野良猫にでも、あげたいところだけど、
最近はそんなこともできなくて。。。

残念なことだよ…。　　(ﾟoﾟ)＿w




　　
　　

　　

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