むかご 日記 2009/12/03 22:55:42 夕食に、むかごを 食べようと言う事になりました。でも、料理の仕方が 不明、ニコット検索を使って料理法を 調べました。甘辛煮が、出ていましたので、其のように 作りました。おおむね 好評でした。あまり 難しい料理ではなかったので 良かったのです。他には、むかご飯なども 有りましたが、いっぱい有るような物では 無いので、一品のみ。其の前日には、銀杏を レンジで チンして 食べました。この時期の 味覚 と言うところでしょうか。 mari-na 2009/12/06 21:56:04 まちゃこさん 2個も！良いね。 私も、食べたかった。 赤玉の温泉卵 見たこと無いよ。 ご当地の品かな？ 赤玉の方が、君が濃い色なんだよね。 良かったね。 コメント有難う。 違反申告 まちゃこ 2009/12/06 21:28:12 温泉たまごおいしかったです＾＾ 赤玉でした。 もう、２個もだべちゃいました＾＾； 違反申告 mari-na 2009/12/06 15:58:03 まりもさん ツリー やっとでたのです。 何故か ツリーのみ 何時までも出なくて いい加減嫌になっていたのですが 出ましたよ。 コメント有難う。 違反申告 まりも 2009/12/06 09:41:31 ツリーでたんですか！？ すごぉい！ 違反申告 mari-na 2009/12/04 17:31:44 ともさん そうです。それです。自然薯の葉の付け根にある珠芽。 だそうです。辞書によれば。 私は、煮たのですが、素揚げにして塩を振るというのも 美味しいらしいです。 パックでしたから 色々 挑戦は出来ませんでしたが、 割と 好評でした。 ともさんの方では、割と大きめなものが採れるのですね。 買ってきた物ですが 大きくても私の親指の一節位の大きさでした。 コメント有難うございます。 違反申告 ともさん 2009/12/04 01:03:09 むかごって、山芋のつるになるやつのことかな？ 僕も小さいとき、1.5～2㎝くらいの大きさの芋っころのようなものを、 山で友達と取ってきて、 フライパンで炒め塩をふっておやつ代わりに食べたことあります＾＾ 違反申告
mari-na
2009/12/06 21:56:04
まちゃこさん
2個も！良いね。
私も、食べたかった。
赤玉の温泉卵 見たこと無いよ。
ご当地の品かな？
赤玉の方が、君が濃い色なんだよね。
良かったね。
コメント有難う。
まちゃこ
2009/12/06 21:28:12
温泉たまごおいしかったです＾＾
赤玉でした。
もう、２個もだべちゃいました＾＾；
mari-na
2009/12/06 15:58:03
まりもさん
ツリー やっとでたのです。
何故か ツリーのみ 何時までも出なくて いい加減嫌になっていたのですが
出ましたよ。
コメント有難う。
まりも
2009/12/06 09:41:31
ツリーでたんですか！？
すごぉい！
mari-na
2009/12/04 17:31:44
ともさん
そうです。それです。自然薯の葉の付け根にある珠芽。
だそうです。辞書によれば。
私は、煮たのですが、素揚げにして塩を振るというのも 美味しいらしいです。
パックでしたから 色々 挑戦は出来ませんでしたが、
割と 好評でした。
ともさんの方では、割と大きめなものが採れるのですね。
買ってきた物ですが 大きくても私の親指の一節位の大きさでした。
コメント有難うございます。
ともさん
2009/12/04 01:03:09
むかごって、山芋のつるになるやつのことかな？
僕も小さいとき、1.5～2㎝くらいの大きさの芋っころのようなものを、
山で友達と取ってきて、
フライパンで炒め塩をふっておやつ代わりに食べたことあります＾＾