中華粥食べました。
中華粥、八宝粥とか言うらしいです。
お祝いの時に 食べる粥だそうです。
昨日、知り合いの中国人の人が、(今は、国籍 日本です)作ってくれたのです。
ナツメ、クコ、竜玉、蓮、緑豆、百合根、黒米、赤米、白米、小豆も有ったかな？
何しろ 色々なものが 入っていました。
味は、素材の味だけで 調味料は入れないそうです。
ナツメとか竜玉などは、甘みが ありました。
米類が入っていても とろみは無く さらっとした物でした。
食べた人達は、これで、75日長生きできると、言ってましたが、
本当？なんて。思いました。見ているだけで 健康に成りそうですけどね。
mari-na
2009/12/07 20:58:42
ともさん
そうですね。日本の粥とは、少し違った感じです。
素材の味だけですから 妙な味付けが 無いので 健康目的には
バッチリそんな感じです。
今日も 家に見えたので 昨日は ご馳走様と言ったのです。
コメント有難うございます。
姪っ子ちゃんにも 宜しく。
ともさん
2009/12/07 10:20:54
中華粥って、おかゆのようなものに、
いろんな具がのってるやつですよね～
上にかける具材は作る人によって違うみたいですね～
僕も食べたことあります＾＾ってたまに作りますよ～もどきですけども＾＾
見た目も味も素朴ですが、うんうん！食べたら健康的になれそうな気がしますね！
案外、風邪引いたときに、良いかもしれませんね＾＾