日月

2008/10/14 17:28:40

めぐみん、お疲れ様～。

ナムプラー、昔は輸入食材扱ってるような店しか置いてなかったけど、最近はどこでも売ってるよ。
魚臭いので好き嫌いはあるけど、ちょっと使うだけで味の幅が広がるのよねー。
自宅でタイ料理とか…せんわな。

お試しに小さい瓶で買ってみたら？

めぐみん

2008/10/14 15:51:08

ナンプラー、いつか味をみてみたいです♪

日月

2008/10/13 17:07:25

やーすさん、酒呑み同盟ですね、ははは。

もう17時だから呑んでもえっか（笑）。

やーす

2008/10/13 17:03:06

なかなか参考になりますね。僕もやってみます。

ビールもあいそう。

日月

2008/10/13 13:42:24

大使館の料理人…そんな漫画あったような。

お昼時ですもんねー。
お疲れ様です。

CHINA

2008/10/13 13:26:00

マイ大使館でも、料理作っておくれ～。

どうもｘどうも。コメ、サンクスです。
お腹が減りました・・・・・・

日月

2008/10/13 00:36:46

ミチオさん、哲学的なことを仰いますねぇ（苦笑）。
自分の作ったのはどこまで行っても満足も納得も難しいですよ。

ただし、マロニーちゃんはアルデンテ！ これは言えますけどねー。
どろって、ははは。

ミチオ

2008/10/13 00:19:40

開き直っても・・・
自分で満足度にも納得ですか？

マロニーチャンはやっぱり
少しどろっとしてるのが私は好きです。

日月

2008/10/12 22:21:42

めぐみん、ナムプラー無いのか…（涙）。

魚醤。
魚で発酵させたベトナムの醤油、日本では秋田のしょっつるかな。
クセはちょっとあるけど良い味になるよ。
納豆とどっちが好き嫌いなんかな？

何にでも使えるにくいあんちくしょうです。

日月

2008/10/12 22:15:33

わっつあん、美味そうやん！
ホタテご飯のレシピ教えてよ。

またおとったん行こうよ（笑）。

めぐみん

2008/10/12 21:51:46

鍋の季節ですね。
ナンプラーってなんですか？
もの知らずぅぅｩｩ↓

わつ

2008/10/12 21:08:44

きのこおいしいスよね。
うちも今日は舞茸としめじが地味に活躍してくれました。
ナンプラーいいよね。私も好きス。
そしてうちでも今日はナンプラー登場しました。

ちなみに今日の献立は和風シーフードすぱげっちー、オニオンスープ、ホタテご飯でした。
魚の煮付けではなかったです。ハイ。