タジンポット知ってる？
こんばんは zoo です。
最近、気になっているんです。
タジンポット。
タジン鍋とも言うよ。
鍋の底が浅くて、ふたがトンガリ大きいのが特徴の鍋です。
北アフリカで生まれた鍋で、食材から出た蒸気が
ふたの上部で冷やされ、再びふたを伝って戻るので
素材の水分を最大限に生かして、美味しく蒸し煮が出来る
…と、ここまでは調べれば解るのですが
何をつくるのだろう？
なんとなく、面白そうな鍋なんだけど…う〜む。
料理初心者の私むきでは無いかなぁ w w w
誰かタジンを使っている方いますか？
アオカゲタクマ
2009/12/10 23:40:21
僕も知りませんでした！
料理のために道具を選んでみたいですね。
そこまでやれれば楽しそう！
zoo
2009/12/10 19:08:34
＞大黒さん
コメントありがとうございます。
私も形から入ったので、良く知りませんでした。
蒸し料理ってジャンルもあまり知りませんでしたから
美味しかったらそれで良い人なので w w w w
PS. 伝言板への書き込みが出来ませんので、こちらにコメントしました。
大黒
2009/12/10 18:59:51
そんなのあるんですねー知らなかった。
吉良
2009/12/10 17:30:05
作ったのはヘルシーにできるし、水も少なくていいなんてすごいですね！
でも簡単そうですね・・・
ちょっとわっちもほしいかも・・・
いちご
2009/12/10 16:38:10
テレビや雑誌でみた。
ヘルシーな蒸し料理がおいしくできるみたい。
私も使ってみたいです。欲しいです。
しゅり
2009/12/10 02:03:01
あああ
それ、テレビでみたことあります＾＾
友達と あの大きさは 一人用だから（多くても2人前でしょうと予測）
もし、 4人家族なら何個買う？？？
4個かァ？・・・と会話した事があります＾＾ｗｗｗｗ
あの、頭の トンガリのふたは 重ねる事も出来なそうだし
収納もイマイチだとも・・・はなしております＾＾www.
あのカタチ ハクション大魔王 を思い出します＾＾ｗｗｗｗ