七草粥
春の七種(ななくさ)
芹(せり) 芹 セリ科
薺(なずな) 薺(ぺんぺん草) アブラナ科
御形(ごぎょう) 母子草(ははこぐさ) キク科
繁縷(はこべら) 繁縷(蘩蔞)(はこべ) ナデシコ科
仏の座(ほとけのざ) 小鬼田平子(こおにたびらこ) キク科
菘(すずな) 蕪(かぶ) アブラナ科
蘿蔔(すずしろ) 大根(だいこん) アブラナ科
7日にこの7種の野菜を刻んで入れたお粥(七草粥)を食べる風習がある。
七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれている。
そこで、無病息災を祈って七草粥を食べたのだそう。
あっさりとしたお粥で、御節料理などで疲れた胃を休め、ビタミンの補給もしましょう。
最近はスーパーでもパックで売ってるね。
ゆうき♪
2009/01/07 22:43:28
御節料理に、七草粥。
季節感のある食事は良いねぇ。
でもオレは独り暮らしだから
あまり季節感出てないな(^^;
ネロリ
2009/01/07 12:24:59
今朝食べましたよん。
スーパーの七草パック使いました♪
邪気払えたかな~。
ベティ
2009/01/07 07:55:28
朝からふつーの粥たべてるベティれす。
昨日呑みすぎました・・・。
今日はパックの七草買ってくるぉ♪