こまり

七草粥

日記

今日は、七草粥を作りました。✿✪ฺܫ✪✿

「さあ、たべるぞ~!」っと、七草粥の由来を調べたら魔除けの意味があるんだって。。。


七草がゆは、1月7日の人日(じんじつ)の節句に食べる。昔は、6日年取りといって、七日を折り日として新しい年が始まると考えたため、この日に、「1年間、外敵が来ないように」と祈ったのだ。

平安時代からの風習であるから、外敵は人間だけではない。魔除けを願う気持ちの方が強かった。したがって、儀式に供する七草粥の作り方も大変だった。例えば包丁で七草を刻むときに、まな板を7回たたいたり、「七草なずな、唐土の鳥が日本の土地にわたらぬ先に、七草なずな」という言葉を7回唱えたりしていたそう。

最近では、こういった意味合いはまったくなくなり、「おせち料理でいっぱいになった胃を休める」ために七草粥を食べるという話が一般的になっている。

七草は、せり、なずな(ぺんぺん草)、ごぎょう、はこべら、仏の座(田平子)、すずな、すずしろ(大根)のこと。


#日記広場:日記

  • こまり

    こまり

    2009/01/12 22:55:01

    秋の七草:
    ハギ ・キキョウ ・クズ ・フジバカマ ・オミナエシ ・オバナ ・ナデシコ 

    目で鑑賞して楽しむものなんだって^^

  • 芸人嫌い3

    芸人嫌い3

    2009/01/12 22:43:47

    秋の七草は お粥にならないのは なぜだろうw
    食べれないのかなww

  • こまり

    こまり

    2009/01/09 08:51:01

    フーサン、

    フーサンは七草粥を食べなかったでしゅねっ。。。お仕事忙しそうだったものね。。。お疲れ様です^^
    鏡開きは、魔除けというより、円満を招く為みたいだよっ。。。。❤

    鏡開き(かがみびらき)とは、正月に年神に供えた鏡餅を割リ、雑煮や汁粉に入れて食べ、一家の円満を願う行事である。 「開き」は「割り」の忌み詞(いみことば) 鏡は円満を、開くは末広がりを意味する。また、鏡餅を食すことを「歯固め」という。これは、硬いものを食べ、歯を丈夫にして、年神様に長寿を祈るためという。

  • フーサン

    フーサン

    2009/01/09 00:50:51

    風習。。。って大切にしたいですねっ。。。

    フーサンは七草粥を食べなかったでしゅ。。。><
    他の方法で魔除けしないと。。。

    鏡開きは魔除けにならないかしらん。。。^^;

  • こまり

    こまり

    2009/01/08 16:17:17

    NAOTOさんも魔除け完了ですねっ。。。 (oゝ艸・)。o○☆

  • こまり

    こまり

    2009/01/08 14:01:18

    ルイナchan、
    そ~そ~、昔は野原で調達してたらしいけど。。。わっかんないよね~っ。。。♡(。→ˇ艸←)
    スーパー様様、、、助かりますぅ✿✪ฺܫ✪✿
    西武デパートでは、熨斗付の980円と普通の200円のパックが並んでました。。。迷わず200円にしたけどねっ❤

  • こまり

    こまり

    2009/01/08 13:48:35

    さいしゅchan、
    お粥にならなかった・・・ということは、オジヤかな。。。 (oゝ艸・)。o○☆
    気分は、お粥ということで。。。おやじじゃなきゃ、まぁイイさぁ~↝♡(。→ˇ艸←)

  • こまり

    こまり

    2009/01/08 13:42:50

    Usagi chan,

    へ~っ、今時の七草粥ってフリーズドライなんだね~っ。。。✪ฺ艸✪

  • ルイナ❃

    ルイナ❃

    2009/01/08 13:37:30

    (・0・。) ほほーっ ホントはそう言う意味だったんだね~
     
    毎年七草がゆは欠かさず食べてるけどしらなかった(◕ω◕;A)アセアセ

    今では スーパーで七草セット売ってるから 一つずつ探して揃えなくていいから
    助かるわ^^;

  • さいしゅ

    さいしゅ

    2009/01/08 10:32:06

    七草粥私も食べました。
    でも、お粥にならなかったんですけど・・・;;

  • usagi

    usagi

    2009/01/08 09:44:04

    七草パックをネットスーパーで頼んだら、フリーズドライだったよ(-_-;)

  • こまり

    こまり

    2009/01/08 01:21:49

    ともchan、
    七草が言えない~、な~に~ぃ↝(笑)。。。ななくちゃ。。。とか!?。。。

    身体に良い事を縁起良くやってのける先人に知恵にも驚きますが、恐るべき。。。ともchan。。。love you❤

  • こまり

    こまり

    2009/01/08 01:17:11

    ゆあchan、
    秘密ですが、今年は炊飯ジャーで作ってみました。
    簡単な上に、いつもより上手に出来たみたい。。。。✿✪ฺܫ✪✿

  • こまり

    こまり

    2009/01/08 01:14:35

    つむぎchan、
    アリガト❤ 来年は是非試しますねぇ。✿✪ฺܫ✪✿
    今年は家事しながら爪が折れたのですが。。。。。代用無理だよね~^^

  • ☆とも☆

    ☆とも☆

    2009/01/07 22:02:47

    こんばんは^^

    ともは七草が言えなかったりします(^u^)ぷぷ
    確かにおせちを食べ過ぎで胃が
    もたれたりするもんね^^;

    昔の人はすごい♪
    魔除けと健康を考えた食事だもんね(*^。^*)

  • ゆあ☆

    ゆあ☆

    2009/01/07 22:01:46

    七草粥は知ってるけど

    これまで一度も食べたことないの~

  • あっこ

    あっこ

    2009/01/07 22:00:24

    魔除けOkだね~
    きっと楽しい事が待ってると信じて
    頑張るね~

  • つむぎ♪

    つむぎ♪

    2009/01/07 21:18:21

    七草爪といって、なずなを浸したお水に指を浸し
    柔らかくなった爪の切り始めをするんだって。
    風邪ひかないらしいよ。

  • こまり

    こまり

    2009/01/07 21:14:54

    こまりも美味しくできましたよ~❤
    これで2人とも魔除け完了だねっ。。。✪ฺ艸✪

  • あっこ

    あっこ

    2009/01/07 21:09:21

    こまりちゃんの七草粥どうだった?
    私も作りました。スーパーに七草のセットのパックがあったので
    それを使って作ったんだけれど、あっさりとした美味しく出来ました。