おでんの作りかた
今日は特に書くことないので、おでんの作り方を書きます☆
材料
・だしの素
・水
・醤油（無くても可）
・大根
・いろんな具（練り物必須）
・ごぼう巻き（個人的に好き❤）
まず、鍋に水を入れて火にかけます。
適当なところでだしを入れて、沸騰したら具をぶち込みます。
適当に煮て、でも水分とんじゃうので適当に入れて、適当に待ちます。
大根は良い味出すので必要です。
魚の練り物も、良い味出すので必要です。
こんにゃくも、結構良い味出すので。
お醤油を入れるとしたら、ちょっとだけです。
おでんは、お互いを引き立てる具達の連携で作られるのです。
それぞれが良い味を出し、支えあってあの味が出るのです。
だから「おでんの素」とか使うより、より多くの種類の具を入れた方が美味しく出来上がります。
私の腕より、やつらが勝手に良い味出してくれる。
そんな楽なメニューが「おでん」❤
本格的に作る！という人は昆布からだしとったりするんでしょうけど………。
「おでんの素」の会社の人、ごめんなさい。
一人でおでん食べるのも嫌なので、どうにか引っかかってくれないでしょうかね？？？
まのん
2009/12/20 21:33:29
>みなみさん
私は小さい時は魚嫌いだったけど、練り物は大好きでした☆
おでんって作るの楽だし、作ったら２日くらいもつし、一人暮らしじゃなかったら毎週作りたいくらいです（＾＾）
だから早く、撃・ち・落・と・せ❤
まのん
2009/12/20 21:31:33
>noritamaさん
人間も、おでんのように支えあいましょう（＾＾）
セブンイレブンは、化学調味料とか合成着色料とか、あまり使ってない筈ですよ☆
今はどこもかしこも細かいですし、安心して食べられます。
みなみ
2009/12/19 14:11:54
わーおでんの作り方だ☆
おでんに練りものは必須ですよね！
でも私小さいとき練りもの全般ダメだったんです・・・
なのでよるごはんがおでんのときは
大根しか食べれませんでしたｗｗ
今は練りものだーいすきです！
今日は夜までバイトなので
明日のよるごはんおでんにしようかな♪
noritama
2009/12/19 07:51:23
まのん先生の料理講座 (・∀・)
ふむふむ勉強になりますね。
セブンイレブンのおでんがなぜあんなに美味しいか、
支え合って良い味を出してるんですね!
科学の力もきっと入ってるかな、。。
まのん
2009/12/18 23:21:38
>☆彡 こん ☆彡さん
大丈夫です。
一番好きな人は私の事嫌ったりしないのでここで止めます☆
☆彡 こん ☆彡
2009/12/18 23:16:28
すいません・・・ まわってきたので・・・
このメールを１５にんにおくらないと１ばんすきなひとにきらわれ・・・
おくれば１ばんすきなひとにこくられるらしい・・・
まわってきたので・・・