炊き込みご飯
娘に好評なので、娘に作らせるために書いとく。
【材料】
米 ２合
鶏もも肉 １枚
ごぼう 30ｃｍの１～２本（きのこを入れるなら1本かな）
にんじん 5ｃｍ
きのこ １パック
生姜 適当
油 大さじ１、
Ａ｛醤油 大さじ２、みりん 大さじ２｝
だし汁 ４００ｃｃ弱（本だしでも使えば簡単だ） 無洗米なら４００ｃｃで
醤油 大さじ１
【作り方】
１．米は研いでザルにあげておく
今は無洗米だから軽く洗うだけでおｋ
２．ごぼうは小さめにささがきして水に晒す
生姜は針状に切り、にんじんも同じように切る
きのこは食べやすい大きさに切るなり、ばらすなり
鶏肉は小さめにカット
３．フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める
鶏肉に火が通ったら野菜も入れて炒める
４．３にＡの調味料を入れて、中火で調味液が半分になるまで煮詰める
５．炊飯釜に米、４、だし汁、醤油を入れて炊飯する
んじゃ、次回の炊き込みご飯は任せたぞ。
本日のファッション；
騙された犠牲者が山のようだ
ちょ
2009/12/20 13:15:04
お部屋、ストーリーにも受けた～～ｗｗ
れいんさんもレッツ炊き込みご飯！！（爆）
月城 れいん
2009/12/20 12:55:21
私も炊き込みご飯好きです(聞いてねえ
娘さん頑張ってくださいｗ
部屋の模様替えをしておきました。
よかったら見に来てくださいね＠
ちょ
2009/12/19 14:14:04
鶏とごぼうさえあればOKｗｗｗ
和.com
2009/12/19 13:54:32
材料の再確認中…
ちょ
2009/12/19 12:59:30
＞だらっと
人任せかよ。
ぐだぐだ言わずに作れ。
＞和.comさん
お、うちのレシピで作るのか？
ﾁｬﾚﾝｼﾞｬｰだなｗｗ
＞ハャシ氏
男性アバも30代以上が多いんだから、いたいけな男子など少数だ。
ごぼうは非常にいい仕事をする。君も見習いたまえ。
＞みだめさん
おお、奇遇～。
つい食べ過ぎてしまうのが難だｗｗ
＞はるさん
世の中は甘くないと啓蒙活動中です。
はる
2009/12/19 11:11:08
ああ、気の毒な犠牲者たちよ……
みだめ
2009/12/19 10:40:37
偶然だなあ、うちも昨日は炊き込みご飯だった。
うまいよなあ
ハャシ
2009/12/19 01:14:22
いたいけな男子を騙さない。
ごぼう大事ね。
和.com
2009/12/19 00:37:58
よしっ、締めも終わったことだし、明日、作って見る(●ゝω･)ﾉ
だらっと祝天長節
2009/12/19 00:28:17
Doremiたんが放棄するなら、私も放棄する。
君が作るのなら、私も作る。
よし(΄◉◞౪◟◉‵)
ちょ
2009/12/18 23:33:08
これは釣れるなと思ったが、予想以上に入れ食いだったｗｗｗ
娘は私に似て根性が曲がってるから、騙すのはなかなか難しいorz
ばぁど
2009/12/18 23:23:25
騙したのか（笑
娘は騙されるのかや？（笑
ちょ
2009/12/18 23:17:52
みりんはお酒と砂糖に変換化。砂糖だけでもOKさｗｗ
砂糖だとどれくらいだろう？大さじ１弱とお水足せばいいんじゃないかな。
ショウガのチューブは2センチくらいにょろっとな。なくても平気だしな。
ごぼうがなけりゃ、キノコを増やせばいいジャマイカ～♪
鶏肉は油揚げに出来るから、野菜炒めたあとに投入して味付けすればOK
はい、Doremiさんもがんばって～～ｗｗｗｗ
Doremi
2009/12/18 23:06:56
うちにはみりんがない(´･ω･`)
ショウガはチューブしか使ってない(´･ω･`)
ゴボウを切ったことがない(´･ω･`)
あっしには無理だな。
ガンバレ ＞ 娘❤
ちょ
2009/12/18 22:59:43
コクが出るので若い者に好評ですだ～
トシraud
2009/12/18 22:54:08
炒めがコツですか～