よかろうもん♪

西の魔女

思いつきで放言するいい加減な日記

私の記憶が確かならば

グルメ

「私の記憶が確かならば・・・・」
これは、かの人気番組『料理の鉄人』で美食アカデミー主宰の鹿賀丈史が
オープニングの語りに良く使っていた台詞ですね。

なんで、急に思い出したかと言うと
実は昨夜はダンナの忘年会がありまして
帰宅後、開口一番の台詞が
「ホテルの中華なんて美味くないな」
だったもので・・・・・

近年は忘年会といえども、質素倹約で安いお店と相場が決まっていたのですが
今年は、支店内で何やら記念すべきことがあったらしく(詳細不明w)
そこそこ有名なホテルの中華レストランが会場になったようです。

そこで出てきたお料理が、いわゆるヌーベルシノワというやつ。
中華料理に多国籍の要素を加えて洗練された、高級感溢れるお料理です。

当然ながら、女性陣は大喜びで召し上がっていたらしいのですが
男性陣は、かなりご不満だったようです。

中華料理と聞いて男性陣が期待する脂っこさや熱々感、ボリュームなどが
随分と軽やかにお洒落に形を変えてしまっている。
「中華っていうから期待してたのに違う」っていう不満が大きかったようですw

まさに「男と女の間には深くて暗い河がある」わけです。

嫌いなら代わってくれたら良かったのに~・・・・

ともあれ、外食も厳しく抑えた我が家の家計。
ホテルレストランのヌーベルシノワを思い浮かべながら
もどきを自分で作るしかないかw

「アレ・キュイジーヌ!」


#日記広場:グルメ

  • 西の魔女

    西の魔女

    2009/12/25 00:20:16

    何が狙いだ?w

  • KINACO

    KINACO

    2009/12/24 23:19:47

    ついでにぐるぐるテーブルだってハイスピードで回します!

  • 西の魔女

    西の魔女

    2009/12/24 10:38:07

    >みっきーーさん
    たまにしか本気出しませんがw
    本気の時は、それなりに自信ありますよ~♪
    男性陣の基準は高級感では無いようですねw

    >朱華さん
    シンデレラのように魔法をかけてもらえれば解決ですけどねぇ・・・
    すまんm(_ _)m役に立たない魔女でw

    やはり、大きめのキュートなお体を維持するには大盛りが望ましいですか?
    大丈夫、頭脳労働は意外とカロリーを消費します。
    会社で万能キャリアとして活躍し、毎日のブログネタを捻り出し・・・
    あ・・・でも、燃焼体質を維持してないと・・・
    頭脳労働で感じてしまった空腹感を、素直に充たすのは危険かもしれません^^;

  • 西の魔女

    西の魔女

    2009/12/24 10:31:12

    >おおくま ねこさん
    そうそう、あの番組ですw
    役者さんは大変ですねぇ・・・・
    設定の人物になりきるには、好き嫌いさえも乗り越えなくちゃならないなんて><
    今のところは、実食していただけるのはダンナだけなんですがw
    いつの日にか、まだ見ぬ孫達や息子達の優しい奥方などなど
    多くの方に喜んでいただきたいですね^^

    >なにわさん
    良い心がけです。
    自ら大鍋に放り込まれる覚悟がないのならば
    そうあるべきですね(ΦωΦ)フフフ…
    でも、結構お料理には定評あるんですよ~
    背後の大鍋に怯えての評価でなければですがw

    >バケツさん
    あいかわらずマイペースでモヤモヤしていただき、ありがとうございますw
    フランス語に文句言っても始まらないので、聞かなかったことにしましょう^^

  • 朱華

    朱華

    2009/12/24 00:57:00

    私もどちらかというと、旦那様派です。
    気取ったお皿にちんまり載ってるのなんか、中華じゃないやい!
    どかっとしたお皿に、これでもかと溢れんばかりに盛られたカロリーな食品。
    唯一のマナーは、たっぷり食べること!みたいなのがいいです。

    そんな我が社の納会は、オサレなホテルのフレンチレストラン。
    大掃除の後に行くのに、何着て出社すればいいのか不明ですw

  • みっきーー

    みっきーー

    2009/12/23 23:31:47

    せっかくの高級忘年会
    やっぱり男性には物足りないのでしょうね~
    ほんと代わってください!だね^^;

    魔女さんの本気料理!
    私もゴチになりたい^^

  • バケツ

    バケツ

    2009/12/23 22:28:53

    キュイジーヌって発音が嫌いですw
    なにこの奥歯を噛み締めた音!www
    あーモヤモヤw

  • なにわ

    なにわ

    2009/12/23 19:25:44

    本日の対戦者は、魔女さんでしたかぁ・・・

    魔女さんの作った、中華風料理を堪能したいですね。
    えっ!不味くても、美味いとコメントできるか?って。
    そりゃもう、・・・・です。(*`◇´*)/ ハイ♪

  • おおくま ねこ

    おおくま ねこ

    2009/12/23 16:44:36

    ピーマンをかじってたあの番組ですね。
    話によると鹿賀丈史は実はピーマンが嫌いで、何の因果で生のピーマンをかじらなければならないのか……だったとか。

    ヌーベルシノワの忘年会、そりゃうらやましい限り!
    まぁ、どんな料理でもお店に寄っての当たりはずれもありますよね。
    我が家も始めて行った、とあるホテルのヌーベルシノワは期待外れで、やっぱりホテルのお店じゃ駄目かぁ~だったのですが、この秋に行ったところは大当たり!でした。
    もっとも、値段もそれなりではありましたが。

    魔女製ヌーベルシノワがどんな物になるかとても楽しみですが、中継も実食もないのが残念です。