和風スパ 日記 2009/01/09 23:23:09 みりん１：醤油１ みりんを煮きってから醤油を投入してひと煮たち。 （このときショウガ、ニンニクのおろしを一緒に煮込むといい） 玉ねぎの薄切りとキノコを炒めて、上のタレで調味。 茹だったスパ投入して、タレ添加。 海苔とかネギとか大葉とかトッピングして完成。 今回はツナも入れた。 甘っ辛い味がなかなかうまし。 #日記広場：日記 ちょ 2009/01/10 20:59:50 いやぁ～、料理は嫌いだよ。 酒飲むためにおいしいツマミが欲しいから、必死で作るだけｗ 違反申告 イルカ 2009/01/10 13:33:31 あ～、美味しそうやね 一口食べさせて欲しいわ 料理が好きなんやな 違反申告 ちょ 2009/01/10 10:11:12 ようこそ、過疎地へｗ ネットで拾ったレシピです。プロの料理人のまかないメニューらしいです。 私では思いつかないくらいの甘みでしたが、煮きりみりんの旨味で上品な甘みでした。 簡単なのでお試しください～♪ 違反申告 りく 2009/01/09 23:53:06 ほほう、ためしてみよう。 美味しそうだ。 違反申告
ちょ
2009/01/10 20:59:50
いやぁ～、料理は嫌いだよ。
酒飲むためにおいしいツマミが欲しいから、必死で作るだけｗ
イルカ
2009/01/10 13:33:31
あ～、美味しそうやね 一口食べさせて欲しいわ 料理が好きなんやな
ちょ
2009/01/10 10:11:12
ようこそ、過疎地へｗ
ネットで拾ったレシピです。プロの料理人のまかないメニューらしいです。
私では思いつかないくらいの甘みでしたが、煮きりみりんの旨味で上品な甘みでした。
簡単なのでお試しください～♪
りく
2009/01/09 23:53:06
ほほう、ためしてみよう。
美味しそうだ。