凍頂烏龍(無印・水出)

日記

凍頂烏龍(無印・水出)

新年早々、もう面倒だったので(こら)昨夜仕込んだ水出しの凍頂烏龍でだらだらと。
茶葉1gにつき水100ccくらいが丁度ですが、個人的にはちょっとケチって
(g × 100cc) + 100cc
で作ってます。普通に淹れるより高くついちゃうからね(汗)
でも湯で淹れるより雑味がないのでこちらが好きですねー。