鏡開き
きょうって鏡開きだよね? 今日を逃すと一年間鏡餅を
ねかすことになるのでぜんざいでいただきま~す
ちなみに去年のはねかせてしまったので
ただいま乾燥中、あげおかきにする予定。
でも小さく割るのがけっこう大変
大きいと火が通りづらいし・・・
いっそレンジでチンしようかな??
きょうって鏡開きだよね? 今日を逃すと一年間鏡餅を
ねかすことになるのでぜんざいでいただきま~す
ちなみに去年のはねかせてしまったので
ただいま乾燥中、あげおかきにする予定。
でも小さく割るのがけっこう大変
大きいと火が通りづらいし・・・
いっそレンジでチンしようかな??
もものま
2009/01/11 17:46:44
私は丸ごと茹でてみました(笑)。
煮てる間なんかすごいことに…。
上下つながったままなので、お昼に半分食べて後は夕ご飯。
一日どっぷり「鏡開き(あ、開いてないか)」の日なのでした。