白夜

2010/01/06 03:59:55

ウチは毎年、知り合いの料理屋さんから
御節を分けて頂くんですけど、
今回の御節に入っていたのが、これですｗ
それで、書かせて頂きました。

雑煮も地方によってバリエーション様々ですが、
御節も絶対、地方によって特色がある気がしますねえ。

nagata

2010/01/05 23:05:34

ミカコさんのおっしゃるように下処理はたいへんですけど
お店とか　お客さんに出すわけじゃないので　手抜きです。

nagata

2010/01/05 21:50:03

京都の白夜さんのレシピなんですけど　カイリさんの実家でも　召し上がってたんですか。
おいしいですね。

ところで　カイリさんのところの訪問者は　異業種交流会というサークルからのメンバーが多いようですが
どうも　価値観が　大幅に違いすぎる人たちでした。
サークルのタイトルからわかるように　ビジネスのサークルです。
ビジネスの場面では　ストレートな話し方をするのですが　彼らは違ってました。
ただ　むだに　時間をつぶされただけでした。

ミカコ

2010/01/05 21:38:26

省略されてる数の子の下処理が大変なんですよねー(^_^;)

カイリ

2010/01/05 20:44:53

実家で煮たようなものをよく作ってくれました