日月日記~働かざる者食うべからず~

日月

食べて呑もう、おいでませ料理部&酒呑み部♪

鴨鍋

グルメ

本当は昨日作るはずだったんだけど、酔っぱらい二人が乱入してきて(オマエらだ!)ここで酒宴になってしまったので、ワタシは乾物オンリーで呑むハメに。
おかげで体重は元に戻りましたが、イエイ。
なので一日遅れで鴨鍋、っつっても合鴨なんですけど。

鴨は付き合い先から買った鴨鍋セット。
鴨肉と鴨団子と鴨巾着。
出汁も付いてるけどここは自分でやるか。
昆布で出汁取って濃いめに味付け。醤油・酒・みりん・塩・砂糖。
肉に味付けたいから濃く。
野菜は白菜はなしでたっぷりのネギと大根(味が染みたら美味しいかと)半月の薄切りで一味ぶっかけていただきます。

うおー、鴨の脂がたまらん!
この後マロニーちゃんと雑炊もスタンバってるけど辿り着けそうにないな。

出るのが嫌やったからいきなり日本酒から始めてます。
今日は近寄ったら危険鴨よ、鴨だけに(しょーもなー)。


#日記広場:グルメ

  • 日月

    日月

    2009/01/13 06:56:02

    ひかるくん、何でマロニー知らないのよ!
    マカロニじゃないよ、マロニーだよ。
    ジャガイモのでんぷんのくずきりみたいなもんだよ。
    鍋のお供にどうぞ!

  • ひかる

    ひかる

    2009/01/13 06:52:51

    マロニーってなに? マカロニみたいなもの?

  • 日月

    日月

    2009/01/13 06:42:23

    うお、めぐみん、朝からむっかぁ!
    作るから食べなさい!

  • めぐみん

    めぐみん

    2009/01/13 03:16:47

    あ、これが世に言う親父ギャグですね、父さん。(鬼太郎風に笑)
    鴨の肉は食したことがございません。
    美味しいんでしょうね〜(*′∀`*)

  • 日月

    日月

    2009/01/13 00:15:49

    るん、鴨のミンチの様ななんやかんやを
    お揚げさんに包んだ。
    そんなにたいそうなもんじゃないわな。

  • 日月

    日月

    2009/01/13 00:14:01

    桃ちゃん、マロニーに「ちゃん」は普通だろ。
    「桃」、より「桃ちゃん」の方が嘘でも良いと思うな。
    あー、酔ってるわ。

  • 日月

    日月

    2009/01/13 00:11:28

    かとちゃんったら、またそんな好感度上がることを。
    いーだろ、もう出たくなかったんだよ!
    くそう、またムカついてきた。

  • 日月

    日月

    2009/01/13 00:09:46

    かーえーでー。
    ま、えっか(こればっか)。
    ワタシの鍋はワタシで食べますぅぅぅ。

  • る~ん

    る~ん

    2009/01/12 22:21:45

    鴨巾着って なに?

  • 竜ケ崎桃子

    竜ケ崎桃子

    2009/01/12 22:01:44

    日月くんも・・
    マロニーに
    「ちゃん」つけるんだぁぁ・・。
    へぇー。

  • かとちゃん

    かとちゃん

    2009/01/12 20:56:11

    あっ、ビール買いに行かなかったんだ。

    鴨雑炊食べたい。 くれっ(^u^)

    凄いね~。
    出汁付いてたら使っちゃうけどなぁ~ww

    ☆彡さるぴょんさん
         丁度、日月さんにウンザリされて帰るとこだったから
         大丈夫ですよ~^^

  • かえで

    かえで

    2009/01/12 20:41:54

    昨日がすごく楽しかったよ^^
    ありがと~wダイエットできた事に感謝してねw

    おなじ鍋をつついてたら、鴨肉は私が全部食べてあげる♪

  • 日月

    日月

    2009/01/12 20:38:37

    さるぴょん、まだ酔ってねぇってば。
    akiさん、かとちゃん
    ↓  ↓  ↓
    だ、そうです。
    ちびっこさるぴょん、今度名古屋でメシ食うか(笑)。

  • 日月

    日月

    2009/01/12 20:37:02

    akiさん、今復活しました。
    やっぱ寒いですよね、鍋がサイコーです。
    鴨鍋、やっぱ脂がたまりません。
    今は焼酎に移行しました。
    まーろにーちゃーん♪
    まだ遠いようです。

  • さるぴょん

    さるぴょん

    2009/01/12 20:00:45

    よっぱらい日月誕生???爆
    では呼んでくれ♪

    akiさん♪
    私なら大丈夫よ♪丁度ご飯時だったから!!

    かとちゃんさん毎回どうもすみません!!汗

  • aki

    aki

    2009/01/12 19:40:25

    こんばんは。お邪魔します。先ほどはありがとうございました。
    こたつの方には、申し訳ありませんでした。

    こちらは凄く寒いので、夕飯に豚キムチ鍋に焼餅入れて食べました。
    温泉入ってきたので、今日はビールも飲みました。最後に雑炊も。

    鴨鍋も美味しそうですね^^満腹時しか近寄らないようにします。
    マロニーちゃんは子供がお気に入り。

  • 日月

    日月

    2009/01/12 19:12:34

    これはワタシの鴨鍋!
    雑炊なら呼んであげよう、うふふ。
    鴨~ん、あ、またやってもた。

  • さるぴょん

    さるぴょん

    2009/01/12 19:08:49

    鴨~♪鴨~♪
    かものはしかも~♪
    試食しにきたら、日月さんがいないので、
    おこたでかくれんぼしましたYO!!爆