正月は実家まいりするので食べることは義務である。

まあ、年末から飲み会もあり
すき焼き、鍋、すし、焼き肉とにかく食べまくった気がする。

でもグルメというほどではないが、新鮮な魚は貴重だ。

実家に帰った時、父の知人がつってきたいわしを
ぽんすけが「刺身食べたい！！」と。

孫のリクエストでさばいてたら
「僕がやる」と　　　6歳年長児。

母が頭と落とすと「うわーすごい血だ！」
「これでも食べる？？」
「うん、おいしそう！！」

その昔、私は母が魚をさばいてるところを見て
大量の（？）血を見て、台所に近寄れなかったものだが・・・。


帰ってから友人に話すと
「そりゃそうだよ、幼稚園で鮭の解体ショーみてるもん」

・・・・・・・・・そうだった。たくましいのぉ・・・・・・・・・・・・


もちろん、いわしは三枚におろしたところで
ぽんすけが包丁でちょっと切り、おいしくいただきました。

一夜干しもうまかったーほろっと身が柔らかかった・・・・。



新鮮な魚、貴重です