「冬に食べたいもの」 グルメ 2010/01/15 19:56:23 冬に食べたい物肉の塊と根菜でのスープが、シンプルだけど温まるよね。前住んでいたところの近くに「潤記」と言う店があって、そこの「湯」が美味しかった。そんなに手が込んでいる訳ではないと思うけど時間は相当掛かっているんだと思う。豚肉ベースのだしが良く煮込んである。自分でもスープを作って分ったけど、あの深みのある味は簡単には出せない。シンプルで奥の深さ。そして、嫌らしさがない。機会があったら、また食べたい。 skrying 2010/01/17 12:19:31 さおり さま 身を捨てる勇気がつくと スープ物は美味しさ倍増ですよね＾＾ puru さま 鍋良いですね＾＾ 団欒の象徴ですしね 違反申告 井上さおり 2010/01/16 07:04:43 ♪ 「海老捨てて スープ取る」 いやいや…どんな物でも、良いダシが出ますよね。 (- ｪ -｡ｳﾝｳﾝ あぁ～、お腹空いてきましたよ。 ( * ' ρ ' ) よだれ～ 違反申告 puru 2010/01/15 21:35:47 いいですね＾＾ この時期は鍋とか温かい物が食べたくなります。 今日は晩ご飯食べてしまったから 明日はスープにしようかなぁ（*^_^*） 違反申告
skrying
2010/01/17 12:19:31
さおり さま
身を捨てる勇気がつくと スープ物は美味しさ倍増ですよね＾＾
puru さま
鍋良いですね＾＾ 団欒の象徴ですしね
井上さおり
2010/01/16 07:04:43
♪ 「海老捨てて スープ取る」
いやいや…どんな物でも、良いダシが出ますよね。 (- ｪ -｡ｳﾝｳﾝ
あぁ～、お腹空いてきましたよ。 ( * ' ρ ' ) よだれ～
puru
2010/01/15 21:35:47
いいですね＾＾
この時期は鍋とか温かい物が食べたくなります。
今日は晩ご飯食べてしまったから
明日はスープにしようかなぁ（*^_^*）