リゾットの話
連休最終日だった昨日
パスタも少々飽きてきたので、たまには
リゾットを作ってみようと思い冷蔵庫を物色
さしあたってイタ飯系は玉葱・オリーブオイル・にんにくの
３つがあれば結構色々出来るので玉葱・にんにくを
みじん切り。
賞味期限ぎれのベーコンを冷凍してたので
解凍→みじん切り
鶏もも肉の冷凍モノも見つけたのでそれは細切れに。
で、なんだかんだして作ったんですが
パックのベーコンを半分にした方が俺の好みだったぽいです。
基本かなり薄味が好みなのでね
濃い味好みか、こってりしたのが食べたい人にはお勧めだけど
んまー失敗じゃなかったので良しとしましょうね。
鶏肉の炒め方も、めっちゃ絶妙になってきましたんでね（自分でいうな）
料理はやればやるだけ美味く作れるから面白いよね♪
バーニー
2009/01/14 07:33:06
☆チャミさんへ
何か男で料理するのって意外と少ないんかな（＾＾；
賞味期限切れのベーコンは切れる前に冷凍したので多分大丈夫かなｗ
冷凍した後には完全に切れてるけど今の所身体に異常をきたしてないので♪
バーニー
2009/01/14 07:30:21
☆ぽーさんへ
えらい魅力的ってｗありがとうございますｗ
ウチにもレンジのやつあるんですけど、一度だけ使って
『ぶちょぶちょ』な感じになってしまたので封印していますｗｗ
イタリア系アメリカ人の仕込んだ味を一度伝授して頂きたいです!!マジで!!
カロリーは凄そうやけど（＾＾；
chami
2009/01/13 22:31:52
ん？賞味期限切れのベーコン？？ｗ
男の人で料理うまいのはステキだよねぇー
ぽー
2009/01/13 22:22:34
パスタでしたか！バーニーさんには不要そうなんで、アレですけど、
パスタゆでるのに、「レンジでチン！」のすごいツールを使ってますｗｗ
びっくりするくらい、アルデンテーぇ、なんですよ☆
そして、わたしは、こってりおもたーいソースつくりに専念できるのです＾＾
イタリア系アメリカ人しこみ。コレステロールも塩分もかんけいなーい
潔い味でございます♪
それにしても。お料理できる殿方はえらい魅力的ですな！