カレーの隠し味 日記 2010/01/16 16:10:16 家で作るカレーにいれると、美味しくなるものありますね。 ○ りんご ○ 牛乳 ○ にんにく ○ はちみつ ○ 醤油 ○ チョコレート ○ ソース ○ ヨーグルト ○ コーヒー ○ ケチャップ みなさん、カレーにはどんなものいれますか。 #日記広場:日記 ソラちゃん 2010/01/18 12:39:34 ヨーグルト☆.。.:*・゚ これが決め手です♫♩♬ "\( ̄^ ̄)゙ハイ!! 違反申告 美咲 2010/01/18 12:30:58 コーヒーフレッシュを入れると、まろやかになると聞いたことがあります。 コーヒーを少しいれると、コクがでますよね(^^ 違反申告 わし 2010/01/17 22:42:48 ニンニクとはちみつを入れます。 違反申告 ♡meg♡ 2010/01/17 15:39:16 はちみつとかかな(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ) 体に良さそう^^ 違反申告 みう 2010/01/17 15:35:44 市販のルーを使うときは、何種類かブレンドするといいですよね。 あと、ガラムマサラを足すと本格的な味わいになります。 私は、カレーに入れるためだけにインスタントコーヒーを常備してます^^ 違反申告 myu 2010/01/17 14:00:59 家にあるスパイスや調味料をその日の気分で入れています 時間があれば頑張って飴色玉葱を入れたりしています 違反申告 non## 2010/01/17 13:55:09 カレーに、リンゴを入れると美味しいと聞いたことがありますが 私は何時もヨーグルトを加えています。グミンがあったらもっといい! 違反申告 ♁♁影武洒♁♁ 2010/01/17 04:53:40 ニンニクでどうでしょう 違反申告 このみん 2010/01/16 22:53:02 カレーにココアを入れるとコクが出るって聞いたことありますがやったことないです(笑) 昔、カレーに醤油をかけて食べたことがありましたよ(o^~^o) 違反申告 σ(・ω・ひさ) 2010/01/16 22:35:17 コーヒー入れると美味しくなると聞きますが、 σ(・ω・ひさ)は、普通に販売されてるルーを2種類 ブレンドして食べてます^^ 違反申告 マルテ 2010/01/16 22:17:21 ニコ動で、2か月毎日カレーで生活する(もちろん日本人の方の筈です。インドでのことじゃないです) 動画をうpされてる方がいらっしゃいましたが、水の代わりに牛乳を入れた 『牛乳カレー』は非常にまずかったそうです。隠し味が隠しきれていないというか。 うちでは、シーフードカレーの時だけは刻みしょうがをどっさり入れて 臭み消しにしてますよ♪ 違反申告 kiki 2010/01/16 22:16:55 にんにくは時々入れるけど こんなに色んな隠し味あったんだね~^^ 違反申告 杏 2010/01/16 22:15:16 母ゎチョコレートを少し入れてました・・・<(_ _)> 違反申告 まんぼん 2010/01/16 21:28:35 え!コーヒーって入れてもいいの? どうなるんだろ~ 違反申告 ∵麻衣∴ 2010/01/16 21:09:50 ワタシの お家の隠し味は「愛情」です。(^O^) ww 違反申告 CIEL 2010/01/16 20:49:05 にんにくくらいかなぁ~~σ( ̄∇ ̄;) 違反申告 なつぼん 2010/01/16 20:11:36 ああ。はちみつ以外、ぜんぶちょこっといれるかも。 わたしはここにしょうがのすりおろしを少しだけいれます。 違反申告 るん 2010/01/16 20:04:58 辛いもの苦手な人のために牛乳でまろやかカレーにしています☆ 妹の家ではとけるチーズを入れるって言ってたなあ~ 違反申告 マチャル 2010/01/16 19:52:02 こんばんわ! 俺んちはカレーの隠し味に醤油とにんにくを入れるよ。 味が深くなるんだけどさっぱりしてて旨いんだよな~。 前に作った時醤油を入れすぎちゃって隠し味なのに隠れてなかった。ブハハ! v(・@・)vブヒッ 違反申告
ソラちゃん
2010/01/18 12:39:34
ヨーグルト☆.。.:*・゚
これが決め手です♫♩♬ "\( ̄^ ̄)゙ハイ!!
美咲
2010/01/18 12:30:58
コーヒーフレッシュを入れると、まろやかになると聞いたことがあります。
コーヒーを少しいれると、コクがでますよね(^^
わし
2010/01/17 22:42:48
ニンニクとはちみつを入れます。
♡meg♡
2010/01/17 15:39:16
はちみつとかかな(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ) 体に良さそう^^
みう
2010/01/17 15:35:44
市販のルーを使うときは、何種類かブレンドするといいですよね。
あと、ガラムマサラを足すと本格的な味わいになります。
私は、カレーに入れるためだけにインスタントコーヒーを常備してます^^
myu
2010/01/17 14:00:59
家にあるスパイスや調味料をその日の気分で入れています
時間があれば頑張って飴色玉葱を入れたりしています
non##
2010/01/17 13:55:09
カレーに、リンゴを入れると美味しいと聞いたことがありますが
私は何時もヨーグルトを加えています。グミンがあったらもっといい!
♁♁影武洒♁♁
2010/01/17 04:53:40
ニンニクでどうでしょう
このみん
2010/01/16 22:53:02
カレーにココアを入れるとコクが出るって聞いたことありますがやったことないです(笑)
昔、カレーに醤油をかけて食べたことがありましたよ(o^~^o)
σ(・ω・ひさ)
2010/01/16 22:35:17
コーヒー入れると美味しくなると聞きますが、
σ(・ω・ひさ)は、普通に販売されてるルーを2種類
ブレンドして食べてます^^
マルテ
2010/01/16 22:17:21
ニコ動で、2か月毎日カレーで生活する(もちろん日本人の方の筈です。インドでのことじゃないです)
動画をうpされてる方がいらっしゃいましたが、水の代わりに牛乳を入れた
『牛乳カレー』は非常にまずかったそうです。隠し味が隠しきれていないというか。
うちでは、シーフードカレーの時だけは刻みしょうがをどっさり入れて
臭み消しにしてますよ♪
kiki
2010/01/16 22:16:55
にんにくは時々入れるけど
こんなに色んな隠し味あったんだね~^^
杏
2010/01/16 22:15:16
母ゎチョコレートを少し入れてました・・・<(_ _)>
まんぼん
2010/01/16 21:28:35
え!コーヒーって入れてもいいの?
どうなるんだろ~
∵麻衣∴
2010/01/16 21:09:50
ワタシの お家の隠し味は「愛情」です。(^O^) ww
CIEL
2010/01/16 20:49:05
にんにくくらいかなぁ~~σ( ̄∇ ̄;)
なつぼん
2010/01/16 20:11:36
ああ。はちみつ以外、ぜんぶちょこっといれるかも。
わたしはここにしょうがのすりおろしを少しだけいれます。
るん
2010/01/16 20:04:58
辛いもの苦手な人のために牛乳でまろやかカレーにしています☆
妹の家ではとけるチーズを入れるって言ってたなあ~
マチャル
2010/01/16 19:52:02
こんばんわ!
俺んちはカレーの隠し味に醤油とにんにくを入れるよ。
味が深くなるんだけどさっぱりしてて旨いんだよな~。
前に作った時醤油を入れすぎちゃって隠し味なのに隠れてなかった。ブハハ!
v(・@・)vブヒッ