料理本の表紙がおいしそうだったので、作ってみました。
フランスの惣菜ケーキだそうです。

主な材料が卵なので、ちょっと大きいオムレツみたいな味でした。
チーズもかなり入れているのですが、
そんなに主張しすぎず、いい感じです。
バターを使わず、サラダ油でできるのもいいですね。

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