この前東京でも食べてきたんですが、今日はガレットを食べに行ってきました。

ガレットとはフランスのブルターニュ地方の郷土料理でそば粉を使ったクレープです。

ハムやチーズ、卵などを載せて四角く包むものがよく見られるタイプ。

シュゼットという甘いデザート風にすることもあります。


家から車で３０分のところに人気のクレープ屋さん（座っていただくレストラン）があると

ローカル番組で紹介していたので行ってみることにしました。

行ってみると、テレビ効果なのかいつも人気なのか駐車場に入れなくて待ってる車が何台も！！

結局１時間ほど待って席に着くことができました。

待ってる間はフランス関連の絵本や本を読みながら

店に流れるフランス語の音楽を聴いてたのでそんなに退屈することもありませんでした＾＾

一緒に行った人は煮込みトマトとハムとチーズと卵のガレット、

私はスモークサーモンとグリーンサラダとサワークリームとレモンを載せたガレットししました。

トマトのガレットはちょっとピザ風でそば粉の味とマッチして美味しかったです。

スモークサーモンの方はサワークリームとサーモンが合ってて

サラダ感覚で食べられるものでこちらも美味しかったです。

そば粉は小麦粉より味が濃くて存在感抜群。


デザートは塩キャラメル＋アイスのクレープ。

こちらは普通の生地で作ってありました。

甘すぎない絶妙な甘さの塩キャラメル、

最初は甘さがひきたって最後は塩の味がふんわり。

冷たいアイスと温かいクレープとキャラメルを一緒に食べると

なんかものすごく贅沢してる気分になります。

最近食べたデザートの中で１位を争う強豪の出現ですｗ

トマトガレットにはサラダもついてドリンク付きで１０００円～１４００円。

とても満足したランチでした＾＾