今夜は魚好きの私がヘビロテで作っている

サケのバター醤油ホイル焼きです。

サケと一緒にいろんな野菜も採れるのもいいところ。

今日はジャガイモと小松菜としめじ、たまねぎを一緒にホイルしました。

切って並べてバターと醤油とちょこっとダシの素を入れてアルミホイルに包んだら、

フライパンにふたして中火で待つこと８分。

失敗知らずですぐできるし、

冷蔵庫の余り物も副菜になるという優秀なレシピです。

実家で作ったらかなり好評でした。